花匠人从多个角度为你分享浓香型铁观音是凉性吗,浓香型铁观音性温还是性寒，让你更加了解浓香型铁观音是凉性吗,浓香型铁观音性温还是性寒，包含浓香型铁观音相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　浓香型铁观音是凉性吗,浓香型铁观音性温还是性寒

　　浓香型铁观音是热的，重烤的铁观音或浓香型铁观音是多次烘烤的。其发酵度高，茶性热。其干茶条肥实，色泽黑润，香气纯正，汤色深黄或橙黄，滋味醇厚爽滑，音韵明显，耐冲泡。

　　浓香型铁观音的特点：

　　1.音韵显著，既耐泡又耐保存

　　浓香型铁观音因气温不同分为轻火、中火、老火；因烘焙材料的不同，可分为炭烤型和烘焙型，产生不同的香味，精明的老茶客从中可享受到不同的愉悦口感。

　　2.温和解腻，不伤胃

　　香气四溢的铁观音是用炭火和温火慢慢烤出来的。优质铁观音的形成需要三天三夜72小时。一般至少要烤12个小时。烤出来的茶叶比较温润，更适合人体需求。

　　3.炒米香、兰花香、果味甜香三香合一

　　烘焙后儿茶素类物质转化，口感醇厚厚重；糖化可以将多糖转化为单糖，单糖中含有100多种香气物质，比清香的铁观音还多。

　　4.香气浓郁，滋味醇厚，口感厚实

　　焙制的茶叶颜色较重，呈黄色或黑色，但味道很纯正。深金汤是浓香型茶叶的代表。

　　香型铁观音和香型铁观音的区别；

　　1.浓香型铁观音

　　浓香型铁观音香味浓郁，口感厚重。深金色的汤是浓香型茶的代表。冲泡后的茶汤色泽浓郁，感觉醇厚、甘甜、纯正。

　　2.清香型铁观音

　　清水是清香型铁观音最具代表性的茶叶，也适合市场口味。清香的铁观音叶色好，叶绿，香气浓郁。无论是杯盖还是汤的入口，它的香气几乎可以溢出房间。

　　清香型铁观音汤，色泽比较淡，无枝无沫，香味高，口感纯正。入口后细腻的产品能感受到它的微酸，口感特别，酸中有香，香中有酸。

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