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　　翠尖茶属于什么茶种,翠尖茶属于什么茶系列

　　崔健茶属于绿茶类。崔健茶最初在越西被称为崔健，它是在谷雨前后制成的。以岳西县深山中的优质茶园采摘的一芽一叶现蕾的茶芽和茶叶为原料，经杀青、整形、干燥等工序制成。该产品外形挺拔美观，色泽翠绿鲜亮，汤色浅绿明亮，叶底嫩黄，香气高而持久，口感醇厚甘甜。

　　翠尖茶简介：

　　1.崔健茶，原名越西崔健，是在谷雨前后制成的。选用岳西县山区优质茶园的茶鲜芽和一芽一叶的茶叶为原料，经杀青、整形、干燥等工序制成茶叶。

　　2.该产品创制于1990年，1992年在安徽省第三次名茶鉴定会上被评为省级名茶，1995年在第二届全国农博会上被评为金奖名茶。2001年获中国(芜湖)国际茶博会金奖产品，2006年经安徽省人民政府批准认定为安徽省著名农产品。2009年更名为翠尖茶，由安徽省著名书法家方中川题写茶名，中国著名书法家冯仲华题写。莲黄梅故里绿香，韵味悠长。

　　3.岳西是安徽省唯一的纯山区县。2004年被列为国家生态经济示范区。境内土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，非常适合茶叶生长。茶园大多分布在海拔500-800米的深山密林中。它们受慢光影响，花香弥漫，云雾环绕，为培育茶叶的优良内在品质提供了得天独厚的自然条件。崔健茶叶原料就生长在这样的高品质高山茶园里。岳西主要产镇有朱波、何瑶、头陀、来邦、和平、青田、嘉宝、和平、河图、古方、田头、五河、石关。

　　翠尖茶品质特点：

　　1、外形：

　　翠茶芽厚，初叶，直而紧凑，大小均匀，绿而鲜，质感重。

　　2、香气：

　　崔健茶有高爽的香气。打开或合上时，独特的香气扑鼻而来，香味久久不散，让人心旷神怡。

　　3、汤色：

　　崔健茶汤呈淡绿色或黄色，明亮清澈，持续时间长。

　　4、滋味：

　　崔健茶入口或慢慢咽下后，味道纯正、醇厚、清新爽口。感觉自然持久，特别甜。

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