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　　雪水云绿的鉴别方法图片,雪水云绿的鉴别方法有哪些

　　雪云绿的识别方法包括外观特征、内部特征和颜色特征。该茶外形细腻卷曲，色泽绿亮，汤色绿亮，香气持久，滋味鲜甜，叶底绿亮。

　　1、外形特点，

　　成品外观紧直略扁，色泽浅绿，香气高，滋味鲜醇，汤色清亮，萌动。是不可多得的茶品，品味高，享受妙。

　　2、内在特点，

　　有一种特别浓的香味，就是有花和水果的香味。泡后味道鲜醇，回味甘甜厚重，汤色翠绿整齐，嫩芽初显，芽有大有小。鉴别真伪时，可以对比正品，不具备上述特征者可视为假冒品。

　　3、色泽特点，

　　没有色素的雪云绿柔和明亮，有色素的雪云绿看起来黑、绿、蓝、暗。雪云绿用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来柔和明亮，有色素的颜色看起来又黄又暗，像陈年茶叶的颜色。另外，正常的雪水云绿茶叶上有小白毛，如果是彩茶，它的毛也是绿色的。

　　雪水云绿的冲泡方法

　　1.用雪水冲泡，水温：85-95开水(开水一定不能用，冲泡前最好把汤凉了，也就是放在储水壶里泡一会儿再冲泡)

　　2.雪、水、云、青冲泡的茶量：3g/杯(或视个人口味而定)

　　3.冲泡雪、水、云、绿的水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉很好。反复煮沸会降低水中的含氧量，影响茶汤的口感)。

　　4.冲泡器具的选择：陶瓷、玻璃茶具均可。

　　5.用开水将杯子递过来，倒掉水，然后放入茶叶。然后，倒入五分之一的开水，浸泡，摇晃30秒左右。然后用吊锅和高冲击的方法倒七分开水。35秒后，就可以喝了。

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