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　　锡兰红茶是什么茶叶,怎么样泡的,中国红茶和锡兰红茶哪个好

　　锡兰红茶又称“锡兰红茶”、“锡兰红茶”。这个名字来源于锡兰语Ceylon的发音，直接音译。

　　锡兰是斯里兰卡共和国的旧称。由于常年阴云密布，冬季吹的东北季风带来降雨(11月-次年2月)，对茶园生产不利，7-9月获得的品质最好。

　　产于山区西吉的Timbula茶和nuwara eliya茶，由于夏季(5月至8月)受西南季风降雨影响，最好在1月至3月采摘。

　　锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。

　　努瓦拉埃利雅茶在色、香、味上比前两者都要清淡。其汤色橙香，口感与绿茶略有相似。

　　锡兰红茶是世界红茶市场的领导者。锡兰红茶以其优良的品质和纯正的口感被中国越来越多的人所了解和认可。

　　斯里兰卡红茶香气和嫰度好，行销全世界，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！

　　斯里兰卡每年生产大约25万吨茶叶。茶叶种植基地仅限于岛国的中部高地和南部低地。茶叶根据生长的海拔高度可分为三类，即高原茶、中茶和低地茶。

　　锡兰红茶的6个产区包括：乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。

　　在这些产区中，最著名的就是UVA茶UVA。

　　乌瓦茶风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶，茶色清淡，茶味清香，以纯茶饮用最佳。坎迪茶则生长在中海拔产区，口感不若乌瓦茶深厚，但茶香与奶香交融后，形成恰到好处的折衷口味。

　　每个产区不同茶区生产的茶叶，冲泡方法和口感都不一样。购买时注意盒子外面的标签。一些制造商会将高第UVA茶标为[锡兰努瓦]，而其他制造商会将来自锡兰的[丁布拉]标为[锡兰丁布拉]。

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