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黄金叶茶适合什么人喝好,黄金叶茶好喝吗
金叶茶适合消化不良、精神不佳、皮肤干燥等人群饮用。可以起到抗氧化作用,促进消化。同时,油性人群和火气大的上班族也可以长期饮用金叶茶,具有解渴生津、利尿、缓解疲劳、提神醒脑的作用。
所谓“金叶”,其实就是茶树上的老叶。因为绳子比较粗,是在普洱茶筛选过程中整理出来的。计划经济时期,黄叶不在市场流通,茶农基本都是自己喝。但随着近年来古树茶价格的上涨,古树茶的黄叶也受到了更多茶友的追捧。
适用人群:
由于老黄叶叶组织较厚,经久耐泡,滋味醇厚,香气馥郁,苦味较低,适合普洱茶初学者。当然也有很多老茶友喜欢,不仅仅是因为它的价格低,还因为茶在刚萌芽的时候不会伤胃,喝起来很甜很滑。
产量稀少:
那么,普洱茶的金叶是不是很多,实惠又好喝?回答不多。经常采摘的茶园大多鲜有老黄叶。只有较老的古茶和老茶才会有老黄叶。另外,这样的茶枝很高,很难采摘,所以数量很少。
黄金叶茶的品鉴方法:
1.颜色观察:金叶鲜哈里森越嫩越饱满,黄化程度越高,干茶越金黄,品质越高,越高贵。
2.闻香:嫩香是金叶的特点之一。无论是干茶还是冲泡的茶汤,嫩香越浓,持续时间越长,品质越高。
3.欣赏奇景:用95左右的开水冲泡,不要盖。三分钟后,看黄叶舒展,恢复玉黄色,叶薄透明,叶脉翠白色,叶底完整均匀,像一块块玉在舞动,每根金枝独立,汤色鲜嫩明亮。这时候黄茶独有的特点就是清纯美丽,像黄澄澄的金汤。
4.品鉴:茶汤凉到可以吃的时候,香甜可口,口感清新爽口,味道鲜美,唇齿留香,达到最高境界。
5.加水:当茶汤达到茶杯的三分之一时,加入开水,然后饮用。一般喝三次比较好。
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