滇红故乡是云南哪个县,云南滇红的来历

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  滇红故乡是云南哪个县,云南滇红的来历

  滇红的故乡是指云南临沧凤庆县。凤庆位于临沧西北部,滇西纵谷之南,群山相间。其茶区有古茶群落5.6万亩,其中野生古茶群落3.16万亩。其次,凤庆县植茶制茶历史悠久,有1000多年的历史,是闻名中外的滇红茶之乡。

  1938年春,冯绍秋受旧中国中国茶叶公司老师寿经纬、吴觉农先生之邀,出任技术专员。到了凤庆后,他对凤庆产的大叶茶很感兴趣,就去凤山采摘了十几斤鲜叶,分别做成红茶和绿茶。结果令人兴奋。

  样品:红茶毛色金黄饱满,汤色红亮,叶底红发光(橘红色),风味浓郁,为国内其他省份小叶种红茶所不具备,因产地为云南,故名滇红。

  然后冯绍秋把样品送到了香港茶叶市场,滇红一炮而红,于是凤庆自然成为了滇红的故乡,滇红独特的品质和口感在国内外广受好评。

  最古老的茶树

  1986年,凤庆县小湾镇茶农毕来到香竹箐村指导种茶,发现村民家的田埂上长着一棵大茶树。由于茶树体积庞大,枝繁叶茂,极为罕见,这引起了毕的注意。于是他把这棵古树的事通知了凤庆茶厂。茶厂随后派人实地勘察,初步认定是一棵有上千年历史的古树。县茶叶协会很快保护了这棵古树。

  北京农业展览馆馆长王教授用同位素方法推断香竹青古茶树已有3200多年的树龄。随后广州中山大学植物学博士叶创新考察了香竹青古茶树,得出了与王相同的结论。2004年初,日本农学专家森正治博士和中国农业科学院茶叶研究所林志博士对香竹青古茶树进行了测量,发现其树龄为3200 ~ 3500年。这是世界上已知的最古老的茶树。

  青香的茶树王是目前发现的最古老的茶树,大约有3200年的历史。

  300年,这棵古树发芽的时候,中国还处于商朝末期。更令人惊讶的是,这棵古树有明显的人工培育迹象。也就是说,在3200年前的商代末期,滇西山区的先民就开始有意识地利用茶树,采集茶叶。

  据记载,在东晋《华阳国志》年,巴蜀军队支持周武王讨伐商纣王,并向武王提供茶叶。有学者认为。送茶人是巴蜀军中的濮人。古普人,即现在的德昂族、布朗族、佤族的祖先,生活在云南西部的澜沧江、怒江流域。也许周武王得到的就是这种古茶树生产的茶叶。

  目前很难确定这种栽培的“茶祖”的品种。就性状而言,它既不同于茶科的茶和(C.sinensis)种,也不同于阿萨姆(C.sinensis var.assamica)种。相比之下,叶面光滑平整,手感坚硬,叶脉细直,叶背无毛。这种茶,当地称为园脊茶,基本都种在屋前屋后的菜地旁。

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