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砖茶怎么撬,砖茶怎么撬开图解
数字一(one)
茶刀翘取法
不是压的非常紧的茶,我们可以选用茶刀,来进行翘取。
1.从茶砖的侧面沿边缘插入茶刀。
2.稍微用力,把茶刀往茶饼里再推一点,就不会把茶砖撬成碎片了。
3.向上推,撬掉茶砖。
4.现在用同样的方法沿着缝隙一层一层撬开茶叶。
图仅供参考来源于网络
现在手工砖茶很多,压的很松。从侧面插入一把茶刀,轻轻撬开一条缝。然后直接用手掰就可以了。
图来源于网络
2
茶锥撬茶法
紧实的砖茶用茶锥撬茶。
非常紧实的砖茶如果用茶刀就不适合了,因为茶刀面积大,顶部太厚不容易插进茶饼里,容易把茶叶弄碎,锋利的刀刃很容易伤到手。与茶锥(茶针)相比,更适合撬砖茶。将茶筒的尖端插入紧茶中,在紧茶中形成线性孔。这时候轻轻的外力就能把茶叶撬开。
图来源于网络
当然,如果美观方便的话,也可以找专业的茶馆和茶叶公司,请他们帮你切块,这样泡着携带更方便。
图来源于网络
3
加热撬茶法
如果只是普通的茶砖,又不是很贵,还有一个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下。因为茶里面有水,受热膨胀,会很脆。然后,用茶刀轻轻撬开,就开了。绳子比生断和茶锥断好多了。感觉对茶的味道没有坏处,但是需要掌握好火候。因为微波炉是从中间加热的,不要烫着了。
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