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一杯茶的营养价值有多高,一杯茶有多少营养
烧水,泡茶,泡杯茶,演绎神奇人生。一缕缕热气从杯中冒出,时间在茶香中彰显它的芬芳;除了营养价值,一杯茶还传播着巨大的精神财富。当胸中的情怀与杯中的茶融为一体,我们一起来读出一杯茶的价值:
一杯茶的营养有多高?
茶,被联合国推荐为六大健康饮品之首,英国的一项抗氧化实验告诉我们:
一杯300 ml的茶,其抗氧化效果相当于1.5瓶红酒(每瓶约750 ml)。
一杯300 ml的茶,抗氧化效果相当于12瓶白酒。
一杯300毫升的茶,其抗氧化作用相当于4个苹果。
一杯300毫升的茶,其抗氧化作用相当于5个洋葱。
一杯300毫升的茶,其抗氧化作用相当于7杯新鲜橙汁。
一杯300毫升的茶的抗氧化效果相当于12杯啤酒。
一杯茶,富含营养成分和药用成分,被称为天然健康或保健饮料。国内外学者专家运用现代科学技术对茶叶的功能进行了深入的分析和研究。经检测,茶叶中含有300多种具有营养和保健功能的化学成分:
主要营养成分为蛋白质和氨基酸、脂肪、糖类、矿物质、微量元素和维生素;维生素有10多种,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、泛酸钙、维生素B6、维生素H、维生素C、烟酸和肌醇。
此外,茶叶还含有具有多种功能的药用成分,如茶多酚、咖啡因、茶多糖等。
这些都是茶叶高营养价值和药用功效的物质基础。
这就是为什么茶是第一健康饮料。有流行病学研究表明,与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比,每天喝茶10杯的男性心血管疾病风险指数降低42%,女性降低18%。许多研究还表明,喝茶的人比不喝茶的人死亡风险低24%。
所以从营养价值上来说,定期适量的喝茶,保持良好的喝茶习惯,会对人体健康有着不可比拟的好处。
用一杯茶给家人带来健康。
1.给孩子喝点绿茶。
一般来说,绿茶性凉,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶叶中最丰富的。泡一杯清澈的绿茶,仿佛把人带到了一个新的世界。人们经常喝西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖茶等。都属于绿茶的范畴。
把茶洗淡一点,孩子可以喝点淡茶。大量的调查结果表明,喝茶的孩子比不喝茶的孩子蛀牙的几率要小得多,尤其是孩子五六岁换牙的时候。
2.喝花茶美容,喝普洱减肥。
花茶更适合女性。具有疏肝解郁、理气调经、美容养颜的功效。例如,茉莉花茶有助于调节经理的气质。女性在月经前后和更年期容易烦躁,喝花茶可以缓解这些症状。
减肥也是现代女性的常年必修课之一。普洱茶性温,去油腻、去脂肪、去血脂的效果更明显。经常喝普洱茶可以帮助你减肥,不仅可以强身健体,还可以让你的身体更健康。
3.老年人可以多喝红茶。
红茶是一种发酵茶。一般认为红茶“热”,特别适合肠胃不好的人喝。尤其是小叶红茶,味道香甜醇厚,没有刺激性。如果选择大叶红茶,茶味比较浓,可以在茶汤中加入牛奶和红糖,有暖胃增能的辅助作用。
4.为聚会准备一些乌龙茶。
乌龙茶有很好的降血脂、降胆固醇、助消化的辅助作用,有很强的提神作用。好的乌龙茶香、醇、滑。喝完之后牙齿脸颊都是口水,余味袅袅。聚会时,泡一壶上好的乌龙茶,品味其真正的魅力;还可以在安静的夜晚,一边苦读一边泡一杯清香的铁观音,提神醒脑,缓解读书的疲劳。
一杯茶也是一个大舞台。
良好的饮茶习惯不仅带来健康价值,而且茶是世界文化的重要传播元素。一杯茶传递着巨大的精神价值,每一杯茶背后都有它的故事。
和茶一样,每一杯每一泡都有自己的味道。多喝茶,多体验,生活就充满了茶香,吸引别人来品你。
第一泡茶是用来醒酒的。带着温度的热水,冲击着沉睡的茶叶,唤醒了来自山野等待命运的人们的心。醒茶,茶香浓郁,仿佛一声咆哮,香气刚刚爆发。
从第二泡茶开始,把茶醒后,慢慢品,喝下去会有一种清新的感觉。汤汁明亮,充满诱人的金光;以后的每一泡,茶和水的味道更加融合,读书的味道和情节都是软绵绵的。
喝一杯茶,读一个人,其实就是在读自己。茶品人,茶香背后的博弈,苦中带甜的回味,沉淀后的生命升华;茶读出了人,读出了真善美,同时也读出了道貌岸然的外表背后的虚伪,笑容背后的狡黠;茶读者,最重要的是为自己做一个豁达的人。
在一个人类社会中,茶若沸水,只有对自己有清醒的把握,才能在纷繁复杂的社会中找到自己的位置,把握和谐的节奏,进退有度,在人生的大舞台上演绎更好的人生。
来源:泽清茶道
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