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　　好的普洱熟茶的特点是,好的普洱熟茶的特点有哪些

　　好的普洱熟茶的特点是：索紧清晰，棕红色或深栗色，俗称猪肝红，暗金色茶则，汤色浓稠透明，醇厚爽滑，涩味低甜度明显，香气独特，香气纯正，无异味无异味，饮后心情愉悦。好的熟茶的茶叶新鲜完整，有弹性，呈红褐色。

　　好的普洱熟茶是鼻子的气味，热腾腾的茶汤能闻到贴近鼻子的怡人清香；二是唇边的香味，入口初香；是三舌两颊的香味，茶汤滚过舌头，留下甜甜的香味。四、喉香，流入食道的茶汤，在喉中翻上来的又热又浓的芳香醇，叫喉韵，有的是老香、荷香，有的是樟脑香、枣香等。

　　普洱茶的七大特点

　　1.厚度：熟pu的厚度是很舒服的感觉。当茶汤滑入口中，刺激味蕾，用舌尖搅动茶汤，感受到搅动的力量和被嘴撞击的感觉，你会充分感受到它的饱满和丰富，也可以理解为一种黏腻的感觉！

　　厚度和茶汤的浓度不一样。厚度与普洱茶的质地有关。当茶汤有了一定的强度，溶于水的物质多了，味道就会浓稠。

　　2.滑：滑是指熟茶的“油感”，类似于喝鸡汤或米汤的感觉。通常滑溜溜的茶喝完会有一种“留一层油”的感觉，需要和“没有苦味，容易下咽”的感觉区分开来。

　　其实滑不滑也和茶汤的浓稠有关。茶汤越醇厚，滑感就会越明显。茶入口，稍停片刻。从喉咙流到胃里，非常圆润，亲切，自然。给饮用者的感觉很强烈，质量不好的茶汤会有“锁喉”的感觉！

　　3.润：好的普洱熟茶入口喉咙可以润润，干涩感立马缓解。资深品茶专家，非常重视润喉的特性。这种程度的点缀，对于熟的一般产品来说是必须的。喝了高品质的熟通用产品，人一定觉得温润如玉，像春风！

　　煮好的茶汤冲泡三四泡后，咽下后喉咙清爽湿润，口腔干燥，整个胃温暖舒适，这就是煮好的茶滋润程度的体现！

　　4.甜度：甜度是品尝熟茶最简单、最直观的方面。好的熟茶，在茶汤还没有入口之前，就能闻出香甜。另外，熟茶几乎没有苦味，所以这种甜味更明显！茶在口中之后，接触到舌头很快就会变甜，在口中扩散很久。

　　5.纯度：纯度是熟茶发酵工艺精湛的重要指标。发酵环境是否卫生，方法是否正确，发酵程度是否合适，存放环境是否理想，都可以从茶汤的纯度来考虑！纯度好的茶汤喝起来非常干净舒服，即使是不喜欢熟茶的爱茶人士也不会觉得难以接受。如果味道不好，说明生产过程中卫生条件不达标，或者后期存放时被污染了！

　　熟茶发酵的堆制工艺决定了这种茶非常费时费力，对卫生环境要求严格。新茶爱好者开始学习喝熟茶的时候，最好选择大品牌的茶品。不考虑原料和工艺，生产和储存环境的卫生条件当然可以让消费者放心。

　　6.香气：不同的原料和勾兑方式会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。堆积发酵过程必然会使新成熟的茶叶具有一些“堆积发酵味”。但精良的工艺和严格的制作流程会在一定程度上降低这种风味，经过两三年的改造，堆酵味会逐渐淡去，呈现出更饱满圆润的口感。

　　陈香是熟茶最基本的香气。如果储存得当，熟茶会转移

　　红岩：唐宏岩不亮。是成熟茶轻度发酵的标志。观察叶底，多为暗红色到绿色，味道往往较苦。

　　明亮：茶汤不是很浓，红色，透明，有光泽。叫“红亮”，光泽弱的叫红亮。观察叶底，多为暗红色、微黄色，味道更“浓”。

　　浓：汤色红黑，略黑不亮。观察叶底，多为红褐色，质地柔软，口感醇厚。

　　褐色：汤色红浓，红中带紫黑，均匀明亮，鲜爽。观察叶底，多为褐色，质地柔软，口感醇厚。

　　棕色：茶汤呈黑紫色，红色明亮，有新鲜感。观察叶底，颜色深棕坚硬，滋味醇厚。

　　棕色：茶汤深黑色，新鲜。观察叶底，颜色多为深褐色，坚硬，滋味醇厚。

　　黄：茶汤微黄，几乎无色。观察叶底，呈黑色，硬脆如“碳条”，口感淡而无味。是普洱茶发酵过度，出现了“烧心”。

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