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　　广元黄茶是什么茶,广元黄茶是绿茶吗

　　广元黄茶为什么好？

　　因为它是富含茶氨酸的顶级绿茶。

　　来看看专家怎么说。

　　广元皇茶

　　广元黄茶是由中国农业科学院茶叶研究所选育的黄叶茶品种“黄忠一号”鲜叶制成的高档绿茶。茶叶生长在米仓山，雨水冲刷着青山，也冲刷着四季的绿色。凭借得天独厚的自然环境和独特的优良品种及现代加工工艺，广元黄茶具有外形扁直金黄、香气悠长持久、滋味鲜爽、叶色鲜爽、叶色金黄、汤色鹅黄、叶色嫩白等特点。

　　氨基酸

　　氨基酸是人体必需的营养物质。茶叶含有26种氨基酸，其中包括20种必需氨基酸。普通绿茶的氨基酸含量一般在4%以下，而广元黄茶春茶的氨基酸含量在7.1%以上，明显高于普通绿茶，赋予其特殊的清新爽口的口感。更具体的说，广元黄茶富含茶氨酸，含量在3.5%以上，是一种茶氨酸含量较高的茶叶。茶氨酸是茶叶中氨基酸的主要成分，也是茶叶的特征成分之一。它赋予茶叶鲜甜的口感，并参与绿茶香气的形成。

　　根据国内外的大量研究结果，茶氨酸具有以下生理功能

　　茶氨酸的生理功能

　　保护神经系统

　　茶氨酸可抑制神经创伤后的氧化损伤、神经炎症和细胞凋亡，预防老年痴呆症。

　　改善认知功能

　　茶氨酸可通过影响信号通路、调节激素水平、减少氧化损伤等间接影响记忆，对阿尔茨海默病的治疗有积极作用。

　　舒缓情绪，改善睡眠。

　　茶氨酸可以缓解情绪，减轻压力，从而提高睡眠质量。研究发现，茶氨酸可以增加大脑中多巴胺的浓度，防止慢性压力导致的脑萎缩和压力脆性。流行病学调查发现，茶氨酸有助于减轻人们在紧张状态下的压力和焦虑，使人感到放松和平静。大量研究也表明，茶氨酸对改善睡眠有积极作用。

　　降低血压

　　茶氨酸能扩张动脉血管，舒张血管，降低血压；还能降低低密度脂蛋白(LDL)的氧化，预防动脉粥样硬化。

　　抗肿瘤作用

　　发现茶氨酸可以与抗肿瘤药物共同作用，提高其抗肿瘤效果。

　　提高免疫力

　　茶氨酸还有提高免疫力的作用。茶氨酸能显著提高流感病毒感染小鼠血清抗原特异性免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)水平，显著降低肺部病毒浓度。还能提高血清中干扰素-的水平和垂体、海马中多巴胺、5-羟色胺的含量，以提高免疫功能。

　　解毒功能

　　茶氨酸可通过提高抗氧化活性减轻乙醇诱导的肝损伤，逆转D-半乳糖诱导的肝脏炎症老化。特别是在降低抗肿瘤药物的毒性方面，茶氨酸可以降低药物在治疗过程中对各个器官的毒性作用。

　　调节新陈代谢

　　茶氨酸可以通过改变激素水平来影响食物摄入。茶氨酸还可以通过胰岛素和AMPK依赖性蛋白激酶及其下游信号通路调节糖、脂质和蛋白质的代谢。

　　一枚金币，一两茶叶。

　　广元皇茶

　　深受市场客户的欢迎。

　　新时尚

　　广元黄茶平均每斤卖8800元。

　　被誉为“茶中黄金”

　　曾获国际名茶评比地理标志证明商标金奖、中国黄茶搏击大赛金奖、四川十大名茶称号。

　　旺苍是特色黄茶之乡。金黄色的茶叶为这片土地增添了色彩魅力，促进了产业繁荣，帮助茶农过上了富裕生活，描绘了旺苍乡村振兴的壮丽画卷。

　　来源：王苍发布

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