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茶文化与生活美学,茶道美学与生活美学
中国人一向喜欢优雅的生活。
明朝万历年间著名学者徐渭在《茗谭》年说:“焚香有淡雅之韵,若无浮碗茶,则少得成功。所以茶香的量是少不了的。”
所谓“焚香品茶”,其实对于专属文人来说,并不是一件“高雅的事情”。烧香净化环境,净化身体,净化灵魂,喝茶也是如此。香茶和香茶都是生活,同时都是精神和诗意。
茶与香,是不可或缺的生活美学。
从本质上来说,走香和茶道一样,是一种文化活动。
闻香品茶,自古以来就是文人雅士收藏中不可或缺的一部分。明朝万历年间著名学者徐渭在《茗谭》中提到:“品茶是最清净的事。烤箱里没有好的香味,就没有乐趣;香馥淡雅,无名茶若浮于碗中,胜算少。所以茶和香都是用的,两者缺一不可。能有几个人有福?”
茶与香气的结合,构成了一种高层次的生活美学。
仔细想想,还会发现品茶和品香有一个共同点:静、慢。
茶无论是品还是香,都有一个看鼻的过程。
香需要对香有直接的把握,能准确嗅出香的甜、凉、苦、清香,从而为感知香打下良好的基础。
众所周知的茶产品也有不同的香味类型,如花香、果香、陈香等。品茶也有“香、鲜、甜、活”的标准。
香和茶品更讲究“韵”。
香的香味满了,自然会带到喉咙,产生喉韵,然后在胸中蔓延,体内行气。
优质的茶品也讲究“韵”字,如观音之韵、岩之韵等.在房间之间焚香啜茶,体验香气与茶汤的交融,再合适不过了。
烧香喝茶都是很美好的事情。
生活中有那么多美好的东西可以享受。它们不仅调节身心、满足生活需要,而且在人类生命终极意义上的文化和宗教实践中具有深刻的超越性和庄严性。
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