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武夷岩茶和白茶哪个贵,武夷岩茶为什么好
一般来说,贵可能包含两层意思:
一个绝对贵。
(这从每年各种名目的茶斗中,每个茶王的巨额奖金就可以看出来。)
第二,比较贵。
(同样的茶叶品种,别说武夷山严明和晏丹产区,就是严明产区。同样的品种由于山场不同,价格差异也是天壤之别,令人咋舌。)
晚清连横说:
“武夷的茶种了几十遍,每一遍都以一个岩石命名。上面的每斤十到二十金,中间的五六金。你不能在别的地方喝茶。”
“不能在别的地方喝茶”,虽有偏爱之嫌,但属于一家。
但从另一个角度为武夷茶的流行提供了一个佐证,武夷茶可以作为饮茶,价格高是理所当然的。
武夷岩茶介于价与价之间,可以说隔了一座喜马拉雅山,几十块到几万块不等。
茶叶的成分差别可能不会太大,但口感、香气、内在品质都差。
路人甲、乙、丙吐槽:“一片叶子,怎么卖这么贵?太暴利了!”
武夷岩茶:“天知道我经历了什么!”
其实岩茶和其他茶的价格差距是一样的。至于价格差这么大的原因,都差不多.造成价格差异的原因有很多:
首先,不同的生产区域
原理:武夷岩茶的不同山场决定了不同的茶青(原料),也就意味着不同的成本。
从产地来看,可分为:阎正、榕树、周茶、外山。
阎正产区的绿茶不会平白贵,这是由其综合条件决定的。
这里说的综合条件不是指颜值房的车票,而是指地形和土壤的温差和日照。
阎正产区综合条件优越,生产的茶青质量也不差,所以茶青(原料)价格自然也就贵一些。
第二,采摘季节
采摘季节不同也会影响岩茶的价格。不同的季节使得茶青的品质不同,所以价格自然也不同。
正常的武夷岩茶一年只做一次,也就是春茶。
制作冬茶和秋茶会影响来年春茶的品质,所以一般阎正地区的岩茶只做一次。
出于产量和成本考虑,周茶会生产两季,崴山茶大概会生产三季。
第三,茶叶等级
茶有等级之分。一般考察的是干茶的外观和茶汤的品质。以武夷岩茶中的大红袍为例。不同的等级决定了茶叶的品质,所以价格的差异也是正常的范畴。
四。制造工艺
岩茶的制作工艺复杂,每个环节都极其重要。
再好的茶叶,如果没有一个好的制茶人的加持,这个制茶总会有所缺失。
对于制茶人来说,制茶的每一个环节都不能出错,做到了“人茶合一”,那么这个制茶的价值就会最大化。
动词(verb的缩写)市场稀缺
根据供求关系,茶叶市场的稀缺性也会影响茶叶的价格。某山场的茶青产量少了“稀为贵”,茶商们争抢,价格就上去了。
供求关系可以影响茶叶的价格,但不能影响茶叶的价值,尤其是茶叶这类商品,其价值不能单纯用金钱来衡量。
六。增值价值
茶叶不同于一般商品,有故事,有情怀,有温度,有材料。
从营销的角度来说,茶商往往可以抓住这些,把它们作为卖点。
市场上不缺茶师。同样背景做出来的茶,一个是国家非遗传承人做宣传,一个是不知名的小茶农,价格差自然会拉开。
市场从来不缺故事年份渲染,树龄对比,文化情怀,品牌效应,荣誉.
当然,这些附加值也会影响茶叶的价格。
长期以来,“乞丐的长相,皇帝的身价”的说法,意味着武夷岩茶的高售价。
这不是偏袒岩茶的完整性吗?
从岩茶的成长和结出果实的实际结果来看,意味着你可以用皇帝的身价去攀登它,但前提是你知道它很高,而你要想达到它的高度,你也必须有这种比肩的能力。
无形中,这也透露了国人对中国贵族精神的态度吧?
我们从武夷岩茶工艺、土壤成分、自然环境、品种特性等方面的描述中找到最合理的答案。
事实上,某一种茶叶价格的形成,并不是简单的由茶叶本身的物理特性和感官指标决定的。
在更深层次上,是其价值积累过程和历史进程中政治、经济、文化因素综合形成的结果。有偶然的一面,也有必然的一面。
武夷岩茶,在古代,是贡茶的顶级地位。它和建盏一起,曾经在宫中并肩而立。
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