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　　明前茶贵如金原因,明前茶贵如金什么意思

　　钱明茶是指清明节前采摘的茶叶。因为清明前气温普遍较低，没有虫害入侵，但发芽量有限，能达到采摘标准的产量很少。因此，据说钱明茶贵如黄金。

　　白茶的收藏顺序是白毫银针、白牡丹、工美、寿美。公美和寿美收的时候，时间基本已经过了清明。因此，白茶中的钱明茶多为白毫银针和白牡丹。

　　每年三月，茶树经过多年的积累，积累了大量的营养物质。春暖时，嫩绿的芽叶出现，产出的白茶毛多、叶肉厚、芽粗。

　　经过寒冬几个月的洗礼，茶山的土壤非常干净，几乎没有病虫害，茶叶的品质也会更好。

　　茶树刚发芽的时候，就采摘嫩芽，做成白针。几天后，芽长出来了，嫩叶也长出来了。这个时候不仅要摘芽，还要摘一芽一叶，才能做出高档的白牡丹。

　　经过漫长的冬季休养生息，茶树的内含物在不断积累。另外，早春气温低，茶树生长缓慢。此时采摘的钱明茶芽肥壮，汤色饱满，味道更甜。

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