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　　绿茶放了三年还能喝吗?有毒吗,绿茶放了三年还能喝吗?绿茶的保质期是多久

　　绿茶三年后不能喝。绿茶保质期12个月(1年)。绿茶属于食品，需要在保质期内饮用。一旦保质期到期，茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。茶叶里面很容易被氧化，所以它没有饮用价值，味道也很差。另外，绿茶过期后，容易滋生细菌，发生质变。喝了可能会引起身体不适。

　　绿茶的保质期

　　绿茶是一种新茶，一般保质期较短。如果在常温下保存一年左右，太久不新鲜就没有效果，也没有用。影响茶叶品质的首要因素是湿度、光照和温度，如果保存得当可以延长茶叶的保质期。最重要的是茶叶的保存。不要再喝过期的茶，因为细菌可能会滋生。

　　如何辨别绿茶是否变质？

　　1.闻到香味

　　干茶气味较深，或回味茶汤的香气，若有明显的陈腐、晒焦、霉味或异味，建议另寻新茶。陈味是绿茶的主导香气物质脂质物质——氧化形成的。

　　不避光存放的茶叶通常会有日晒的气味，这是芳香物质与光接触反应的结果。“晒”出来的新茶，香气混浊。另外，绿茶吸湿性、吸收性强，容易霉变，有异味。难以下咽，其危害堪比慢性毒药。

　　2.看干茶。

　　判断干茶的颜色和干度是最简单的辨别方法。茶叶颜色暗黄，叶不“脆”，无疑是变质了。能用手指捏干的茶叶只能搓成薄片，茶梗不易折叠，说明已经变质。因为没有变质的绿茶正常含水量是7%，可以揉成粉。

　　3、煎茶汤

　　绿茶是缓解燥热的“灵丹妙药”，尤其是在炎热的夏天，因为它清汤碧水，清新甘甜。而变质的绿茶汤呈黄棕色凝重，没有透明感。入口全是水，涩味和鲜味都没了。原来喝绿茶轻松愉快的感觉没了。

　　绿茶在家中的日常储存

　　1.将茶叶装入厚实、无味、密封的食品塑料袋或铝箔袋中，挤出袋中的空气，密封。此外，也可以密封后放入冰箱冷藏。

　　2.选择厚铁罐、不锈钢罐、锡罐。在放入茶叶之前，确保没有异味，以免茶叶吸入异味。然后把茶叶罐放在阴凉干燥的地方。

　　新绿茶贵，所以绿茶好就当新茶，一般一年内好。时间长了，味道变了，里面的成分也变了，对身体的作用也不好。

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