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金骏眉名字的由来
金骏眉是茶界的神话。短短几年,从无到有,从无到有。
3000多元到现在的几万甚至几万元!但是,很多人虽然听了它的名字,却不知道它的含义。金骏眉名字的由来考证,金骏眉的名字充满了对金骏眉茶品质的肯定和对其创造者的赞美。
以及知名制茶企业对其发展的期望。详细来说,金俊美这个名字有以下三层含义:
一:“金”有价值,有代表品位。
2.“君”字有三层意思:
1.谐音“君”是指金骏眉的茶青采自武夷山桐木关,自然保护区的野生茶树命名为君;
2.希望这个新的金俊美在茶叶市场能像“君”马奔腾一样快速发展;
3.在参与金骏眉《R&D》的众多老茶师中,对这种茶的发展起了很大作用的茶师梁俊德,他的名字中就含有“君”字,他也取“君”字纪念他。
(与金骏眉创始人梁骏德大师合影)
三:“眉”字本身指的是形状,茶叶中的好芽叫眉,所以眉的本义是指小的高档茶尖和芽。
查章老师写《骏眉令》促进金俊美发展。全文如下:
理:金银铜,明日雨夏,九中三,九中九,九中一。天赐俊眉落武夷,茶神闻其品。
性质:清明,一芽:金骏眉,金骏眉冰,金骏眉饼;
谷雨,一芽:银君美,银君美冰,银君美饼;
长夏,一芽:童君美,童君美冰,童君美饼。
手法:在岩石阳坡寻找芽头;露太阳收阴阳;
半阴半阳晒芽绿;轻轻推拉扭动的肿块;
用湿布盖住土堆,发酵七成;低温无烟慢烤;
切记不要一夜绿;天地一俊眉。
五个工作做完,袋子冰封,一个帅眉变成冰;将压制好的模具重新烘烤,制成帅气的眉饼。
开金圈汤,吃蜂蜜配宋、麴。
《骏眉令》我们发现金、银、铜君梅是根据清明、谷雨、长夏的采茶时间。
要区分,而且现在流行的一芽一叶是金骏眉,一芽一叶是尹骏眉。755-79000年记载的君梅茶制作方法和形式也与现在的,即最初的“金君梅冰”不同
(冰茶)和“金骏眉饼”(饼茶)现在基本没有了。
金骏眉是红茶制作方式上的一次进化,但对茶产业发展的作用难以评价。就像北宋的“前丁后蔡”,在前人的基础上对“龙团凤饼”进行改良,却在茶业史上做出了重要的贡献。
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