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　　一杯茶温暖一座城市,一杯茶的旅行

　　众所周知，饮茶始于中国。中国人喝茶很讲究“味”字。“品茶”不仅能鉴别茶的优劣，还能给人物质享受和精神愉悦。试想，在闲暇之余，选择一个安静的地方，泡一壶茶，慢慢啜饮，自得其乐，是多么惬意的事情！

　　但是，中国幅员辽阔，自然资源丰富，民族众多。不同的地区孕育了不同的文化，饮茶文化也是如此。让我们来看看世界各地的饮茶文化吧！

　　广州：喝茶从早茶开始。

　　“今天不是喝剩茶的时候”，这是广州人问候早上好的代名词，显示了他们对茶的热爱。然而，当广州人谈论喝茶时，他们实际上是指在茶馆里喝茶。而且广州的茶馆和茶馆的概念是不一样的。广州的茶馆既卖茶又卖小吃。与普通的茶馆相比，它的建筑风格趋于宏伟壮丽。

　　在广州的茶馆里，最常见的场景就是：一壶茶，几样小吃，一家人聚在一起，边吃边聊，既填饱了肚子，又联络了感情。这真是一件令人愉快的事情。正因为如此，广州人把喝茶称为“叹茶”。“叹”是广州的一句俗语，意思是享受。

　　长沙：喝茶和听书都适合。

　　在长沙茶馆，除了喝茶，还有一种享受：听民谣，讲故事。这是长沙悠久的茶文化传统，一直延续至今。

　　总的来说，长沙老茶馆的陈列更能体现大众的色彩：大部分都是方桌板凳。桌子上有一个茶壶和四个杯子。基本上一壶茶可以泡四个客人喝。没有时间限制。可以一个人喝一壶，也可以两三个人喝一壶。

　　杭州：喝茶图的是悠闲

　　以西湖龙井闻名的杭州，早已深深地打上了茶文化的烙印。在这里，杭州人总会花一个下午跑到西湖边的茶馆，在美景中静静的享受时光的流逝。

　　在这里，不管男女老少，不管懂不懂，总喜欢喝一杯茶，不管是红茶，绿茶，还是花茶。他们不在乎茶的味道，是浓是淡。他们只在乎这难得的闲暇。

　　成都：放下一切去喝茶

　　成都的茶馆多以竹子覆盖，有齐膝高的竹桌和竹椅，非常适合人坐。选用的茶叶多为茉莉花茶、龙井茶、碧螺春茶。而茶具用的是精致的盖茶。这套茶具由茶碗、茶船和茶盖组成，各有其独特的功能。不会烧桌面，端茶倒水也方便；茶盖有利于使茶叶尽快散发香味，并能刮掉浮沫；茶盖倒置，是凉茶和饮茶的方便容器。

　　成都人很爱进茶馆，因为成都人喜欢“摆龙门阵”，就是在熙熙攘攘的茶馆里，一边品着一碗盖好的茶，一边欣赏广阔的天空。饭后，他们伴着茶点和曲艺表演，谈笑风生，一段悠闲的时光在他们身上慢慢荡漾。

　　北京——聊天为主，喝茶为辅

　　在很多人的印象中，老北京虽然不产茶，但喝茶的历史却很悠久。尤其是老北京人更喜欢喝茉莉花茶。这里的茉莉花茶主要是指绿茶经过茉莉花窨制而成的茶，也叫香片。当然，老北京人喝茶有很多礼仪和规矩。比如茶具的用法，比如碗、茶壶、隔板、茶壶，也是相当讲究的。

　　另外，值得一提的是，老北京人除了在家喝茶，还特别喜欢去茶馆。主要目的是聊天，喝茶是次要的。这是和其他地方最大的不同。但是，喝茶本身就是一种休闲方式。不管出于什么目的，舒服就好！

　　一杯茶，一座城市。现在，你在哪个城市，喝的是哪杯茶？

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