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蒙顶山茶的来历,蒙顶山茶文化介绍
蒙顶山是世界茶文明和茶文化的发祥地,是我国历史上最早有文字记载人工种植茶叶的地方。根据世界上最早的关于茶叶的记载——王宝《童约》和吴理真的传说,可以证明四川蒙顶山是茶叶种植和茶叶制造的起源地。
由于蒙顶山的海拔、土壤、气候最适合茶叶的生长,西汉时期的茶祖吴立真在2000多年前就开始在蒙顶山驯化种植野生茶树,开启了人工制茶的历史。
唐朝是油茶的全盛时期。742年,唐玄宗天宝元年,被列为贡品。作为皇帝祭祀天地祖先的特殊产物,一直沿袭到清朝一千三百多年,从未间断。
千年贡茶,意为重顶。《元和郡县志》年唐代:“蒙山在县城南十里。今每年奉茶,为蜀中之最。”宋代《宣和北苑贡茶录当年蒙顶山进贡的两种名茶“万春银叶”和“玉叶长春”就榜上有名。清代《陇蜀余闻》年记载:“每到下午茶时间,叶盛、知聚寺僧尼报知,看一看,只有记住自己有几片叶子,才能收藏赚钱。师公史静只有一个钱,真奇怪。”从唐代到清代,1000多年来每年都有顶级贡茶入宫,每年都要进贡,用于皇家“清明节”祭天祭祖。这种特殊的茶是从茶祖吴丽珍种植的七种仙茶中采集的。清代将孟定五峰辟为禁地,七仙茶用石栅栏围起来,辟为‘皇家茶园’,至今犹存。
在民间,蒙山茶一直被视为祛病的神奇之物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为‘神仙茶’,蒙顶山被称为‘神仙茶之乡’。蒙顶茶的名气使其成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国,最早以民间谚语的形式广为流传的名句是“长江之心水”。山顶上的茶。“这是中国最著名的茶对联。它代表了中国茶叶的最佳品质和最高水平,是茶中珍品。
唐代大诗人白居易在《诗《琴茶》中吟诵道:“只能闻琴声里的水,茶中的老是蒙山”。孟郊、魏楚侯、欧阳修、陆游、梅等。他们都在唐代,留下了许多关于蒙山茶的诗。明清时期的诗词碑刻更为丰富。当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶叶的佳句。文学家王心鉴在诗《蒙山行》中写道:“走过白雪皑皑的蒙山,走向石径,进入茶罐。云中无俗迹,泉谷有禅。灵明倚古寺,仙竹立梯旁。这里有很多噪音。“不想回”的悠久茶史,形成了独特的蒙山茶文化。
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