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普洱茶叶怎么选择好,普洱茶如何选择
购买普洱茶时,还是需要先试一试。毕竟买茶就是给自己买好喝的茶。所谓‘适口者贵’,喝得舒服了,你会觉得你的钱花得值。
如何挑选普洱茶叶?
1.知道产地
普洱茶是指由云南原产的晒青绿茶再加工而成的两个系列:直接再加工成成品的生普和人工快速发酵后加工的朴树;分为散茶和紧压茶两大类。之后成品继续经历自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地,思茅、西双版纳、临沧、大理是普洱茶原产地的中心地区。
2.区分新老普洱茶。
新普洱茶是指新做出来的普洱茶,外形翠绿,色泽洁白,滋味浓郁。老普洱茶是指陈方的老普洱茶。经过长时间的后发酵,茶叶的外观呈紫红色,白毛也变成黄褐色。
3.闻到茶的香味
普洱茶有陈化和清香的独特品质,但陈化和霉味有很大区别。通常保存不好的普洱茶会产生霉味,有的商家会加入一些香花,比如菊花,来掩盖它的气味。所以,如果看到普洱茶掺了菊花等。或者有山茶花以外的花的气味,说明茶叶的品质不纯正。
4.辨别茶汤的颜色。
试试泡普洱茶,观察茶汤颜色。陈年普洱茶因为发酵时间长,茶汤偏黑,但绝不是漆黑。新普洱茶的颜色更浅。但这只能作为一个参考,因为即使是新泡的普洱茶,有些茶汤也会颜色较深,最好的办法就是尝试一下。
5.试着尝一尝。
喝茶是选购茶叶的可靠途径,因为一杯茶好不好,从品鉴中完全可以知道,一杯好的普洱茶不会有霉味,更不会有苦水。新的普洱茶是白色的,有苦味,没有老化。普洱茶,经过陈酿后,味道温和不刺激,所以喝起来香甜醇厚。
在选择茶叶的时候,要避免贪小便宜,物有所值。在购买普洱茶的时候,也要考虑你想买的茶品在市场上的价值,比如10块以上的冰岛,老类邮票,都需要认真考虑。就目前的普洱茶市场而言,比如2018年老人头古树春茶价格在2500-3500元/斤,2018年易武凤寨老人头古树春茶价格在2600-3200元/斤。
所以,这就是一个物品本身在市场上的价值。只有遵循价值规律,进入正确的产品价值范围,才有机会选择好茶和正品。
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