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什么茶具有明目的作用,具有明目功效的茶有哪些
茶叶可以明目,历代《本草》等医学书籍中常有这方面的记载。李时珍《本草纲目》对茶明目能力的分析是:“茶苦寒,可降火……火减则清。”王世雄《随息居饮食谱》明确指出,茶可以“凉肝胆.舒肺和胃,明目止渴”。茶对视觉功能有保健作用。从现代医学的角度来看,喝茶可以明目,这也是科学道理。
茶叶中含有多种营养成分,其中维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素原是维持眼睛生理功能不可缺少的物质。如果维生素A缺乏,视网膜的生理功能就会受到阻碍,出现夜盲症。维生素B1是维持神经(包括视神经)生理功能的营养素。如果缺乏,可能会发生视神经炎,导致视力模糊,眼睛干涩。维生素B2可以促进人体细胞的氧化还原,也是滋养眼部上皮组织的物质。维生素B2缺乏会导致角膜混浊、干眼症、视力下降等。维生素C是晶状体的营养元素。维生素C摄入不足是导致白内障的因素之一。茶叶中含有丰富的上述维生素,因此喝茶可以起到保健眼睛的作用。
喝茶可以清热解毒,因为茶叶中的茶多酚等成分可以抑菌杀菌。喝茶利尿也是清热解毒的重要过程,对眼睛视力也有保健作用。临床实践证明,眼睛的视觉功能与肝、血、脏的功能密切相关。人体在新陈代谢过程中产生的有毒物质,有很大一部分是从尿液中排出的。喝茶可以利尿,使毒邪充分排出,血液和脏腑的精气可以相对纯净。眼睛与肝血、脏腑精气关系密切,自然就少了痛苦,眼睛也就明亮了。
有人观察了200名白内障患者,发现白内障的发病率不仅比有喝茶习惯的人高(约高一倍),而且病情也更严重。在中医眼科的文献中,有很多用茶叶治疗眼病的方剂。比如《银海精微》有32个方块,《医宗金鉴•眼科心法》有24个方块,《审视瑶函》有36个方块。这些药方对许多眼疾都有很好的治疗效果。另外,茶除了喝还可以外用。如绿茶汤25克,澄清后用于洗眼,对睑缘炎(俗称烂眼边)、急性传染性结膜炎(俗称红眼病)有较好疗效。
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