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　　何为中国茶,中国茶的发展历史,茶的发展变化

　　中国是茶的故乡，茶树起源于中国。中国是世界上最早发现、栽培和利用茶叶的国家。现在茶已经在全世界60多个国家生根发芽，茶已经成为风靡全球的三大非酒精饮料之一。在当前“一带一路”的形势下，茶产业正在实现产业升级，重振中国茶的国际影响力。

　　一小块茶叶，放入人类文明史，价值巨大。世界的饮茶风气直接或间接地从中国传入。

　　茶，中国，改变了世界的生活方式。

　　1000多年前，东起长安，西至达罗马的“古丝绸之路”曾是连接中国与亚欧各国的贸易通道。在这条历史悠久的国际通道上，五彩缤纷的丝绸、瓷器和香料源源不断，促进了古代东西方的经济文化交流。

　　中国是最早生产茶叶的国家。在漫长的历史中，中国茶为世界的文明和进步做出了巨大的贡献。世界的饮茶风气直接或间接地从中国传入。

　　到了唐代，中国茶及其饮用方法通过丝绸茶道正式传入日本和韩国，随后逐渐形成了日本茶道和韩国茶道。

　　中国山茶宴传到日本，形成了日本茶道，对日本社会产生了重大影响。通过茶马古道和丝绸之路，中国茶叶被运往并销往俄罗斯、亚洲西北部和阿拉伯国家。

　　从明朝开始，荷兰和英国的商船从中国大量购买中国茶，销往欧洲，逐渐在欧洲引起了一股饮茶热，后来又导致了美国的饮茶热。

　　中国的茶传到欧洲，在欧洲人中间形成了下午茶的习惯，为欧洲的工业革命做出了贡献；中国茶传到美国，带来了新的饮食文明和创造财富的机会。历史事实表明，茶为全世界人民增添了健康和快乐，世界因茶而改变。

　　因此，中国茶及其饮用方法逐渐传播到世界各地。这种健康饮品的推广和普及，给世界各国带来了客人敬茶、喝茶放松、喝茶健身等新的文明生活方式，普遍提高了人们的身心健康水平，促进了国际社会的和谐发展。

　　茶，中国，提高人体健康和工作效率。

　　茶之所以成为欧美人喜爱的饮品，是因为他们深刻认识到喝茶有益健康，尤其是因为他们发现了茶是维生素供给的来源。他们过去长期在海上航行，由于很少吃新鲜蔬菜和水果，缺乏维生素c，他们患了坏血病。

　　后来，他们了解到中国茶，尤其是中国绿茶，含有丰富的维生素C，所以他们每次航行都带着中国茶，从而补充了维生素C，增强了他们预防和抵抗疾病的能力。

　　在英国工业革命初期，工业生产中的许多操作主要由工人的体力劳动来完成。当时的机械化程度还处于初级阶段。

　　在这种情况下，工人们如何集中精力，保持充沛的体力，投入到重工业生产中去？自从有了廉价的茶叶，资本家就让工人喝一大碗茶，让工人精神焕发，精力充沛地投入到工作中，大大提高了工作效率。

　　在早期工业化时代，在高强度、长时间体力劳动的工作条件下，奶糖茶可以快速补充营养，恢复体力。因此，茶成了英国各阶层的必需品。

　　中国，因为你有“下午茶”，所以促进科技进步。

　　英国剑桥大学是世界著名的大学，拥有卡文迪许实验室。自1871年成立以来，这个实验室培养了25位诺贝尔奖获得者、数百名英国皇家学会会员和数千名著名物理学教授，成为世界近代物理学前沿学科的发源地。说白了，这些收获都和“下午茶”有关。

　　长期以来，卡文迪许实验室有一个不成文的规定，那就是每两周举行一次“下午茶聊天”，之后几乎每天一次。届时，科学家们将品茶品茗，畅所欲言，相互交流，相互启发。有时候，在这种轻松的氛围中，他们突然开窍，有了新的想法。在这种茶的交流中，讨论了许多新的想法和观点。因此，他们还开玩笑说，欧美国家的许多发明家和诺贝尔奖获得者都是在品茶时的自由讨论中获得灵感的。

　　正如一位学者用极其夸张的语言称赞的那样：

　　“感谢上帝给我们茶。没有茶的世界是无法想象的。我很庆幸我不是生在一个没有茶的时代。”

　　不仅是英国，不产茶的国家随着大量茶叶进入世界，也变成了喝茶的国家。

　　中国的茶传播到世界各地，附着在茶物质上的茶文化，如客人来拜茶、休闲饮茶、养身用茶，以及“清净、尊、和、美”的茶道理念或“节俭、清净、和谐、宁静”的中国茶道，深深影响着世界各地的饮茶人，从而丰富了世界各国人民的物质文化生活。

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