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云南墨江迷帝茶,墨江迷帝普洱茶
密地茶区位于墨江县西北部新抚乡,属哀牢山。年平均气温16,相对湿度80%,常年云雾环绕。该茶生长期长,采摘期短,产量低,但茶叶品质好。密地茶的特点是:条索光亮紧实,芽数众多,汤色黄绿,苦涩味明显,苦涩味明显,苦中能转甜,茶香中有一点兰花香。山野魅力,杯底留香。
米蒂茶名称的由来
迷笛茶原来不叫迷笛茶,叫米蒂茶,所以到处都是米和地,为了富贵就叫米蒂。稻种茶至少有五六百年的历史了。明末清初,“迷笛茶”已经很有名了,商汤街的茶马市场也因为迷笛茶而繁荣了一阵子。
清朝乾隆年间,口口相传的密地茶被清政府官员收购,并被选为进京贡茶。相传乾隆皇帝品尝迷笛茶时,因其茶种特殊,茶味浓郁,香气持久高香,十分高兴。他说:“我尝过无数的茶,他的色香味都不错。”他还向“老国王”赠送了一块牌匾。
这块牌匾是界牌赵家经营迷笛茶的祖祖辈辈传下来的,可惜在文革中被毁。正因为几百年前迷住了乾隆皇帝,从此被称为“失帝之茶”,成为迷倒君主的茶。
迷笛茶从众多茶叶中脱颖而出,以其醇厚的口感迷住了乾隆皇帝,成为“迷笛茶”,沿用已久。从此,密地茶成为清朝的贡茶,每年都有人进贡。直到咸丰年间,因战乱逐渐衰落。
米谷树茶的分布
米谷茶山分布在哀牢山墨江段的团田、新抚、井陉、潼关等古茶区,海拔1250m至1940m,年平均气温14.2-18.3,年降水量1290mm。茶园8万多亩,其中百年以上的古茶园2万多亩,树龄50-100年的老茶园3万亩,50年以下的现代茶园3万亩。
茶园分布在哀牢山相对平坦的地形上,周围森林植被完好,土地肥沃,雨量充沛。茶园因地制宜种植,多为小片,以几十亩或一两百亩为单位。这些森林中的茶园,仿佛是镶嵌在长林中的绿宝石。
密地茶区新抚乡属于哀牢山系,山高林密,生态保护良好。山里还有大量的野生茶山。在赵的老茶园里还有一块石碑,上面写着“密地茶源”以示其地位。
米贡茶的原产地是密地古茶园,而密地茶的原产地是界牌村,这里曾经是镇远、新平、墨江三县的交界处(新抚以前属于镇远,后来划归墨江),故名界牌,是古代交通要道,集市繁荣。茶马古道从宁洱到镇远、京东必经之地都要经过通关。历史上,藏区的马帮每年都会到这里运茶。
密地普洱茶的产量
据2017年统计,古树春茶产量约160公斤,古树茶年产量仅近一吨。对于密地古茶园古树的现状,我们更注重古茶园古茶树的保护,而不是产量。
近年来,随着普洱茶价格的上涨,密地茶过度采摘的现象也存在,过去不当的矮化成为密地茶现在抹不去的痛。
米古树茶的特点
地茶汤色泽鲜黄绿,叶底均匀,清茶香中带点兰花香,山韵明显,杯底余香,味苦明显,涩味苦明显,能化甜为苦。回味醇厚顺滑,口感醇厚,生津止渴,泡沫持久,香气饱满,名之
现在的迷笛御茶,原料都是来自那些古茶树,严格分等级,不与其他茶类搭配。工艺也是传统的普洱茶青饼制作工艺,和200多年前皇帝喝的贡茶差不多。因此,在第八届中国普洱茶叶节民间电视茶艺大赛中,此茶荣获生茶金奖,成为普洱著名的礼品茶。
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