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　　为什么茶叶要洗茶,洗茶的原因

　　关于“洗茶”

　　相信很多人都很熟悉。

　　当饮茶者冲泡普洱茶等贮藏茶时

　　第一泡往往是倒出来不醉。

　　我心目中的洗茶，简直就是走水。

　　就像起床睡觉前洗漱一样。

　　自然发生和建立的。

　　至于为什么

　　洗茶的目的是什么？

　　有人说茶叶是采摘下来做的。

　　经过长途运输和储存

　　我身上的灰尘

　　不洗脏

　　好吧，就目前而言，你说得有道理。

　　在科技不发达的年代，灰尘可能确实存在。

　　但是现在只要选择正规厂家和进货渠道。

　　一般不会有茶叶不干净的问题。

　　实际上

　　洗茶真的是一门学问。

　　洗茶，还是“醒茶”“润茶”

　　一是将储存的茶叶调整到即饮状态。

　　茶饼(叶)长期存放在仓库、茶柜等封闭空间。

　　需要从里面拿出来。

　　让它与空气充分接触。

　　二是将干茶状态调整到合适的冲泡状态。

　　干茶叶直接冲泡效果不理想。

　　用热水“润湿”和“洗涤”后

　　茶叶散开了。

　　水溶性提取物在随后的酿造过程中会更加丰富。

　　茶更可口。

　　知道了

　　醒酒、润茶、洗茶。

　　不管是什么？

　　都是为了酿造。

　　为了喝更香的茶汤~

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