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普洱龙珠是什么茶,普洱生茶龙珠
提到普洱茶,很多人会想到茶饼、茶砖、茶坨,但对普洱茶龙珠却知之甚少。所以,今天,我们来说说普洱茶龙珠。龙珠茶也是团茶的一种。是近年来逐渐兴起的普洱茶的造型之一。它不同于普洱迷你坨,体型小而圆润,品质精致却不一般。龙珠作为团茶的新贵,现在越来越受到爱茶人士的喜爱。
以前所有的团茶都需要撬才能冲泡,现在龙珠的规格是5-8克,只是泡一泡,不需要撬茶。由于龙珠组茶在保证茶的口感不变的情况下,其方便性和消费特性深受市场消费者的认可,许多名山茶都做了龙珠。
制作普洱茶龙珠时,需要将生茶或散茶蒸至变软,然后称重,放入干净的纱布中。茶叶量要均匀准确,然后手动揉搓,双手反复揉搓,力度适中。然后,将棉纱扎紧,冷却定型,做成圆珠状,风干或晾干。每颗龙珠重约5-8g。
通常情况下,龙珠的价格要高于同样材质的其他形状的普洱茶。为什么?因为价格高,很大一部分原因来自制作龙珠的手工成本。普洱龙珠的制作非常费时费力,手工揉捏来之不易。
方便龙珠其实也不是特别好泡。冲泡龙珠最大的困难是不容易泡。
那么龙茶珠应该怎么冲泡呢?
选择有盖的碗或茶壶。盖碗的开口很大,让碗底的茶叶一目了然。喝的时候可以直观的感受到茶叶的形状和颜色,也很容易闻到茶香。紫砂壶的保温性能极佳,可以保证持续的高温浸泡,使物质每分钟都能渗出,其良好的透气性可以防止娇嫩的叶片因水温过高而窒息。
龙珠润茶时,水温应在60度左右,时间应控制在30-40秒之间,此时叶片已逐渐展开。最好不要直接用开水。由于龙珠原料多选自芽尖或一芽一叶,直接用开水润茶容易烧坏茶质,影响最终口感。醒酒时,为了保持茶叶的品质,不宜长时间醒酒。
正式冲泡时,出汤速度会由快变慢,前三种茶要快出,后面的茶要延久出,以保持汤色、香气、滋味的一致;喝好茶只需要一分钟。无论什么时候去,想泡就泡的开心;龙珠的口感要四五泡才能达到最佳状态,不同原料的龙珠口感也不一样。
优质龙珠因材质纯正,芽纯正,耐泡性高,叶底完整,冲泡时内质释放完美,每个茶条的完整性得以保存。
沱茶外形类似普洱龙珠。有什么区别?
1.外观区别:小沱茶顶部呈半球形,底部中间凹陷,龙珠呈球形,弦清晰完整。
2.生产工艺和材料选择的区别。小沱茶是一种压缩茶,由低品质茶叶用机器模具压制而成,没有整体性,而龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入干净的纱布中手工揉搓而成,整体性好。
3.加工成本的差异。小沱茶是机械压制,选材低,所以成本也低;龙珠是手工捏制,加工成本高,选材自然不会差,所以成本高。
随着龙珠的方便性和消费特性逐渐被茶友认可,普洱茶龙珠产品的数量逐渐增多。与传统的一坨两饼三砖相比,优势越来越明显,成为普洱茶的新贵。
因为普洱茶龙珠的规格降低了,以前对高价茶饼望而却步的爱茶人士终于有机会享受一些高价的了
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