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茶有泡沫是好茶吗,这样泡茶好喝
茶叶不好找,有时候过年第一批茶叶下来还得去农户家踩;
茶很难找,有时候要从几十个茶样中选一个喜欢的茶;
茶很难找,有时候要找遍茶山,才能选择一个天时地利人和的灵性之物;
好茶难求,有时候好茶也是泡出来的。
满世界找好茶,不一定满意。所以,做“好茶”不如做“好茶”。
一杯好茶,水温不够,水质不好,闷茶时间太长。这杯“好茶”失败也是无缘无故的。
然后“泡好”茶,10块钱一杯的茶可以泡100块的茶,这杯茶就值100块。但如果只是随便应付,完全不在乎10块钱一杯的茶,做出来的茶可能就不值钱了。
茶的种类那么多,好茶也就那么几种,我喜欢喝的也就两三种。我能喝的好茶就更少了。因为尝不到,所以想多尝一尝。这是人的本性。
烧一壶纯净水,泡一杯绿茶,看着茶落入杯底。汤的颜色从无到有,再从浓到淡。平淡的心在这一刻被刷新,你能在生活的点点滴滴间感受到时间带来的禅茶体验。谁能说这不是“好茶”?
有人说,喝茶不是水,而是味道。时间久了,连喝的都不是茶的味道,而是心和生活的味道。带上三五好友,泡一杯茶,在聊天过程中一饮而尽。谁能说这不是“好茶”?
当你遇到“好茶”时,你会得到幸运,而当你遇不到“好茶”时,你会得到鲁迅笔下的“饮茶之乐”。
图:中茶普洱摄
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