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　　不同山头普洱茶区别,普洱茶买哪种

　　台地茶与山树茶之争一直是普洱茶界的热门话题。近年来，随着汕头茶叶市场的兴起，二者之间的纠纷愈演愈烈。

　　普洱茶

　　今天，国家高级茶评人，淘宝企业店“普洱藏家”掌柜，世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生就来谈谈这个话题。

　　老师鲁文锋于1998年进入普洱茶领域，师从普洱茶“教父”白水青。多年来，他收藏了清末宋品豪、1952年干仓红印圆茶、88青饼、92方砖等珍贵的老茶。现在他有一个《普洱老茶讲堂》的专栏，将在微信公众号：普洱藏家。发表。

　　鲁文锋(右)和白水清大师(左)

一、成熟的市场必定以产品价值为主

　　今年的价格报价以名山名村茶为主，平台茶是配角。最重要的是名山茶在数量和题材上有优势。今年汕头茶的龙头已经确定，主要以易武的追随者为主。当然，六大茶山也有一定的实力，证明市场已经逐渐成熟。

　　市场上成熟的消费选择会逐渐从选择品牌转向选择产品的真正价值。玩大树茶的消费者，最重要的是买名山大树茶，然后选品牌，不能完全迷信品牌。

　　普洱茶品牌

　　大普洱茶厂以台地茶为主，与普洱茶以栽培大树茶为原料的传统风格不符。所以今天的普洱茶市场，山头上有名牌，大厂上有名牌，是相反的。

　　另外，大厂大多以产量为主要概念。如果我们调整生产精品山茶的观念，对大厂来说将是一场灾难。

二、个性化的消费者将引导市场不断精致化

　　今年汕头茶的龙头已经确定，而且是以易武的追随者为主。与义乌班章不同，班章是寨子，但义乌包含了几十个寨子，还有很多台茶。现在易武的市场已经到了寨子所谓的市场，玩山茶的消费者会逐渐细化市场。

　　易武

　　易武的概念太模糊了，因为易武的平台茶才几十块钱一斤。消费者希望高价的原材料和更高的质量依赖于价格。更重要的原因是，高价原料通常没有数量，这是困扰大厂的主要因素。

　　就易武茶王书斋的产量来说，可能没有两吨半春茶。如果大厂介入收料，价格就会喷涌而出，定下天价。

　　目前原料市场已经到了临界点，市场上很多人已经意识到未来的趋势，价格的热点将是汕头茶。明年上山收料的消费者和茶商将成为盛况。如果大厂介入茗茶的收藏，价格会远远超出大厂的想象。

　　勐海茶厂

　　名茶不如平台茶，收料难度和分散程度难以控制。以班章为例，每年收到班章一袋茶叶的消费者太多了。

　　这些人不是茶商，也不是茶厂，不需要考虑原料的价格。因为他们专业性不强，有时候纯度有问题，会影响收料的难度。当然，如果大厂不定价进行收购，那就另当别论了，但不定价总有个上限，不可能无限涨，所以无法控制。

　　山上有钱不是最重要的因素，因为数量有限。数量的限制是主要因素。每个人都能买得起山上的一袋茶叶，不管什么价格，但在生产队，不是每个人都需要一吨的餐桌茶。这就是结构上的区别。

　　老班长

　　在山上收茶，只要有人以高于市场价30%的价格买一袋茶叶，就会影响收茶人的成本，因为山上的茶叶供应非常分散，而且是小农经济占主导地位，谁的价格最高就给他。

　　一个寨子能有几十个人喝茶，但是量不大。由于先进的通讯技术，价格略有波动，信息即时

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