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六堡茶的养生功效与禁忌,六堡茶的养生功效和作用
1.暖胃
冬季是一年中最冷的季节,人体的生理机能因严寒而下降,导致人体抵抗力下降。六堡茶是一种后发酵茶。刺激肠胃的咖啡因在发酵过程中已经减少,不会刺激胃肠道。此外,六堡茶还含有丰富的茶黄素等温物质,所以喝六堡茶有很好的暖胃作用,可以帮助身体抵御寒冷,增强免疫力。
调节肠胃
与其他季节相比,冬季是人们运动量较少,肉类摄入量较高的时候。喝红茶可以促进消化,分解肉类和脂肪,调节糖、脂肪和水的代谢,对肠胃有非常重要的调节作用。
清理肠胃
冬天,人不仅食欲大增,体内还储存了物质,极易发胖。对于喜欢吃大鱼大肉的人来说,多喝红茶不仅可以消除油腻,清理肠胃,还有助于降血脂,保护血管,防止肥胖。茶叶的纤维素等各种大分子被金花菌分泌的酶降解,产生一些低分子食用低聚糖。这些都是膳食纤维,可以减肥降脂,清洁肠道,刺激肠道有益微生物的生长繁殖。坚持喝一段时间,减肥效果显著。
4.美人
对于女生来说,冬天容易手脚冰凉,身体冰冷。经常喝红茶可以提高人体的新陈代谢能力,促进血液循环,起到暖身的作用。同时,红茶中含有茶黄素、茶氨酸和茶多糖,特别是富含复合类黄酮,具有很强的活性,能清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的作用。
5.降低血压、血糖和血脂
红茶中的茶氨酸能抑制血压升高;生物碱和黄酮类物质可以舒张血管壁,增加血管有效直径,通过舒张血管来降低血压;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁的动脉粥样化物质,被称为心血管系统的‘清道夫’。湖南安化黑茶特有的茶多糖具有类胰岛素作用,可以降低人体内的血糖含量。红茶中的茶多酚及其氧化产物可以溶解脂肪,促进脂质物质的排出,从而降低血液胆固醇,从而减少脂肪在动脉壁上的沉积,降低动脉化的发生率。还能激活蛋白激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪含量。所以非常适合上了年纪的长辈和三高人士饮用。
除湿解毒
六堡茶本身就有养胃的功效,可以去除脾胃中的湿气。两广地区气候湿热,适当饮用六堡茶可以祛湿解暑。有茶友反馈,喝六堡茶会拉肚子,是祛湿的物理反应。不是那种‘一个英雄受不了三泡’的病理性腹泻,病理性腹泻一般是拉完就腿软;然而湿气又粘又浑,往下走。湿气重的人会觉得“腿像灌了铅”,所以当通过某种方法把湿气排掉的时候,应该会觉得轻盈健康而不是虚弱无力。所以适合痛风等湿热人群食用。
市面上有很多种六堡茶。边肖听到了六六种粉末味、泥巴味、马尿味、蟑螂屎味等等。当然,这些都是怪味。传统六堡茶生茶有槟榔香、松烟香、药香、蜜香、花香。现代六堡茶有木香、枣香、人参香等。
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