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　　普洱茶有过期时间吗,普洱茶放久了会不会过期

　　说到普洱茶，很多人会问，普洱茶会过期吗？它的保质期是多久？今天就来说说普洱茶会不会过期。

　　1.保质期是多少？

　　2011年，卫生部对保质期的最新定义是：预包装食品在标签规定的储存条件下保持质量的期限，即食品的最佳食用期限。最佳进食期是这段时间食物质量最好。如果过了这个时间，但色、香、味都没变，还是可以吃的。

　　普洱茶的核心价值在于随着陈年而清香，但有一定的时间限制。过了最佳饮用期，虽然饮用值会降低，但仍可饮用。对于普洱茶，需要补充的是，保质期一词的定义并不是鉴别食品是否变质的唯一标准。

　　2007年，普洱官方发布《普洱茶加工技术规程》，明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标志、生产日期、保质期等12项内容。从此，普洱茶开始强制标明生产日期。

　　同样是2007年，《普洱茶加工技术规程》，对普洱茶的保质期有特别说明：普洱茶符合本标准的包装和贮存条件，适合长期贮存。

　　所以你买普洱茶的时候会发现外包装上标注的保质期。这是因为规定食品必须有标识。其实消费者喝普洱茶不用在意。另外，如果发现茶叶有霉味，一般是保存不当造成的，不宜购买。

　　2.普洱茶没有保质期是真的吗？

　　一般情况下，保质期内的食物不会变质。但如果储存环境不符合要求，食品的口感、气味、外观都会发生非常迅速的变化，即使食品没有超过保质期，也有可能变质。普洱茶也是如此。不能说没有保质期就可以无限食用，但要看是否存放在干燥、通风、无异味的环境中，否则即使没有保质期的普洱茶，仍然会受到外界环境的影响而变质。

　　从某种意义上来说，普洱茶的保质期和其他食品是不一样的。只要储存条件达标，环境适宜，普洱茶是可以一直储存的，不存在过期的问题。

　　3.喝酒的价值有保质期。

　　但是，普洱茶的品质也有一个最佳的陈化期。就像一个抛物线几何，随着时间的增加，它的质量会达到一个峰值，然后慢慢下降。从饮用价值来看，普洱茶的保质期并不是无限期的。当它达到一个高峰，也就是我们所说的最佳饮酒期，饮酒的价值就开始下降，甚至丧失。

　　4.质量和文化价值没有保质期。

　　除了饮用的价值，普洱茶文化和民族文化的传承和延续也值得我们关注。事实上，这些陈年老茶的味道已经随着时间的推移而逐渐淡去，其茶质也不在最佳状态。但是，它们的存在，却是对普洱茶文化的经典印证。那个时代茶文化历史味道的缺失，并不意味着历史赋予它们的内在价值。它们是一种远远超出普洱茶保质期的文化价值的存在。

　　普洱茶越陈越香，但是需要好的原料，好的工艺，好的储存环境，所以普洱茶的品质才能随着时间越来越高。

　　阮殿荣女士说：“普洱茶是可以喝的古董，它的香味是建立在安全卫生的基础上的。喝茶是为了健康，我们的健康一定是安全的。“所以，要想让一片普洱茶随着时间的推移越来越厚重醇厚，在岁月的芬芳中浸泡，前提是这种茶的原料优质、制作精良、卫生安全、可追溯、储存得当。

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