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金萱乌龙茶属于什么茶,金萱乌龙茶是绿茶吗
有时候客人问,我想买茶叶,但是不要奶味的。
客人会说,我想买乌龙茶,但是我总是买金轩茶,买了也认不出来。我该怎么办?
实际上,你可以从树叶上看出来。
1.金萱茶的叶子又宽又圆,而乌龙茶的叶子又窄又长。
2.“金轩茶”的叶表面主脉与枝脉的夹角较大(钝),而“乌龙茶”的主脉与枝脉的夹角较小(尖)。
左边是金璇,右边是乌龙茶。
3.“金轩茶”的锯齿边缘较粗(见图1),锯宽较大,“乌龙”较小(见图2)。
但从泡过的叶底很容易鉴别,从干茶叶上很难鉴别。
金萱茶在台湾的种植成本比乌龙茶低,在同等海拔、同等生长条件的金轩往往更便宜。
另外,金萱茶脱胎于乌龙茶,两种茶的味道确实很像,所以有些茶商会把金璇当乌龙茶卖。
消费者如何辨别?除了喝酒,他们其实可以通过看叶底知道。
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