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什么是评茶员,评茶员是干什么的
什么是茶评人?
什么是茶评?
茶叶品评是一门技术,利用人体自身的视觉、嗅觉、味觉等感官来评价茶叶的色、香、形。茶叶的品质是万象形成的。茶叶的香气和滋味包含了其在茶园生长、工厂加工、终端环节冲泡的各种信息,从中可以判断茶叶的品质等级和价格。
初级评茶师可以判断茶串的形状和颜色,香气的类型和持久性,汤色的色泽和光泽,茶叶的醇厚、滑、甜的口感。
中级茶叶鉴定师要能辨别茶叶的真假,是否来自知名产区,知名茶区的品质特征是否有优势。
高级茶叶鉴定师需要能够结合生产和储存的因素,找出茶叶的优劣,并给出正确的改进建议,使茶叶产品在原料有限的基础上,表现出更好的品质特征。
一个熟练的品茶师,需要能够通过身体的所有感官,理解茶所带来的自然和人工的美,以及与身体自然结合,产生出来的能量强度。回归纯粹的自然之美,回归未经雕琢的原始力量。
科技是我们前进的动力源泉。人类的一切进步都是科技推动的,文化的基础也是科技的前提。
我们在一个没有那么明显标准的茶话会上,为什么没有一技之长呢?学习品茶真术,是遨游茶圈的一把利剑。
人最大的浪费就是不知道身边的美好。茶很美,但你说的是海拔等冰冷的数据。
3354茶
三个人参与了热议。
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