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喝茶的一些礼貌规矩,喝茶礼仪 不喝了
“客来奉茶”,这是中国人最早的传统美德和礼仪。看似简单的一杯茶,其实隐含着很多知识。
通过泡茶、倒茶、闻茶、喝茶等动作,往往能体现出一个人待人接物的礼仪。
在茶桌上,注意细节,要有礼貌,有些行为是不能做的。
第一,不知道客人喜欢什么茶就直接泡茶是对客人的不尊重。
主人最好提前问清楚客人喜欢喝什么茶,准备好;或者准备更多种类的茶,在客人落座后,询问客人的喜好,让客人选择。
茶叶确定后,可以简单介绍一下茶叶的名称、产地、品质特点、冲泡要点、文化背景等,让客人仔细欣赏茶叶的外观、色泽、干香味等,让在座的各位对茶叶有一个基本的了解,也让整个喝茶的氛围升温。
第二,请人喝茶,冲泡前不温杯,会给人不卫生的印象。
当着客人的面,用开水烫一下所有的茶具,不仅可以去除茶具的异味,还可以提高茶具的温度,让后续的茶汤表现更好,给客人最好的品鉴体验。
第三,用手抓茶叶。手上的污渍容易把茶叶弄湿。
而且手上的一些气味很容易沾在茶叶上,不仅会影响茶叶的品质,还会给人不卫生的感觉。
正确的做法是用茶匙取适量茶叶。如果没有茶匙,将茶筒(或茶包)倾斜放在壶或杯中,轻轻摇晃,然后倒出茶叶。
4.把壶嘴对着别人叫他们赶快离开是非常不礼貌的。
这个说法来自古语“送别酒(茶)”。在过去,如果有人想进行一次长途旅行,人们会敬酒或敬茶来送他们,将壶嘴对准要离开的人。所以把壶嘴对着别人,表示这个人即将离开,有赶走茶几上客人的嫌疑。
5.给客人递茶时,碰杯沿会给人不卫生的印象。
有的人在给客人递杯子的时候不注意拿杯子的手势,直接就拿起来了。很容易用手碰到杯沿,让客人看着不舒服,但又不方便说出来。
你可以用杯垫或托盘喝茶。如果条件不允许,可以把杯子握在手的下部。
6.喝茶和喝酒是有区别的,很忌讳“喝腻了”或者“把杯底点着”。
喝茶要慢,至少要三口。喝茶可以发出声音,让茶汤更好的与口腔融为一体。声音也是对茶的一种欣赏。
不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好能喝完,不能浪费好茶,辜负主人的好意。如果实在喝不下了,就在杯子里留半杯茶汤,主人就知道你的意思了。
记住这些小小的茶礼,喝茶泡茶就不会失礼了。
来源:茶壶
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