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四川一枝春茶叶,春都泡泡茶
又是春雨,又是倒春寒,又是一年一度的春茶时节。近期浙南部分地区已进入春茶采摘期,但四川省宜宾、泸州、邛崃等地在春节前夕开始采摘,比今年国内其他茶叶主产区提前15-30天。
经过一个冬天的休眠和营养储存,清新爽口的四川早春茶叶往往一上市就被抢购一空,热销的场面轮番上演。这其中,既有川茶独有的高品质,也有川茶推动品牌建设,不断提升知名度和影响力的努力。于是,——杯春茶,酿造了川茶振兴之路。
先天好+基础牢
四川春茶实现量价齐升
春天越早,茶叶价格越高。“今年春茶采摘20天以来,鲜叶日均销量达9万斤,市场供不应求。”2月25日,泸州市纳溪区护国镇梅岭村新茶生产车间技术负责人吴接受电话采访时说,近年来,纳溪区邀请茶叶专家研究培育“纳溪特色早茶”,成功培育出世界同纬度最早采摘的茶叶品种之一3354“纳早1号”,“采摘期比原早茶品种提前10-15天。”
“目前,雅安名山等地已开园采茶,其中优质鲜叶价格创新高,每斤近百元,价格同比上涨15%以上。”2月26日,四川茶业有限公司总经理王欣喜地向记者讲述了今年春茶的销售情况。与全国同纬度茶叶主产区相比,四川冬季气温高,空气湿度大,春季升温早。这些得天独厚的气候优势,使得春茶长势迅猛,每年2月上旬即可开采上市,比江浙茶叶主产区早15-30天。
“今年宜宾早茶的采摘时间是历年中最早的。”中国茶叶流通协会副会长、四川川茶品牌促进会常务理事严告诉记者,宜宾今年气候很好,冬天没有特别冷的“干冬”。早茶上市比2018年提前15天左右,品质和产量都有所提升。“目前宜宾成品早茶已卖到3000多元/斤,有望实现产量和效益双增长。”
“今年春茶能做到量价齐升,得益于四川不断夯实的产业基础。”四川省农科院茶叶研究所科技创新中心主任唐晓波认为,四川省茶产业基础逐步加强,助推了茶企发展。据四川省农科院茶叶研究所统计,目前全省茶叶种植面积已达545万亩,茶叶总产量29.5万吨,总产值240亿元,相关产业综合产值726亿元。茶叶种植面积、产量、产值均居全国前三。其中,“四川省名茶之乡”泸州纳溪区茶园面积达34.5万亩,毛茶产量2万吨,综合产值55亿元,茶农人均收入达2.4万元;“中国早茶之乡”宜宾茶园总面积118.7万亩,茶叶总产量7.1万吨,综合产值165.2亿元。力争到2021年,实现优质茶园基地110万亩、综合产值300亿元以上的目标。
重品质+树品牌
川茶着力提升品牌影响力
“今年春茶在四川的热销,充分说明只有高品质才能实现高价值。”川茶集团相关负责人表示,为保障茶叶质量,川茶集团建立了从茶园到茶杯全过程26个关键环节的质量追溯体系,实现了质量安全标准化、制造链智能化、技术链科学化、产品包装自动化清洗。好的质量已经
“好品质的川茶需要配合好的宣传,树立好的品牌,才能实现好的价值。”唐晓波认为,在种植规模和质量上,四川和江浙等地相差无几。但每年仍有大量的优质川茶作为原料销往省外,并没有真正实现川茶的市场价值和品牌价值。他认为,“川茶的品牌价值需要进一步做大做强,不仅需要政策和资金的支持,还需要品牌本身的不断努力和探索。”
今年,为大力推广早茶,四川省各地纷纷开展丰富多彩的活动:2月2日,第十二届中国宜宾早茶节开园并开始采摘活动,力推宜宾早茶大声上市;2019年2月21日,纳溪特色早茶新茶上市媒体见面会在北京举行,淡淡的早茶香飘向北京;2月24日,四川省第七届采茶周拉开帷幕,“四川茶”的金字招牌在采摘、制茶、茶艺、品鉴等环节不断擦亮。
此外,川茶集团近期举办天府龙芽宜宾早茶品鉴会,创新推出宜宾建市2200周年纪念茶,并在品牌旗舰店和专卖店设立品鉴点,特别是在川茶集团科技园,为爱茶人士奉上经典好茶、优秀茶艺师、专业讲解和精美茶礼,还开展预约和预储活动,给予
(来源:四川日报)
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