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　　天美仕茶叶,

　　1. 160个国家地区，30亿人爱喝茶

　　根据联合国人口基金的数据，2014年世界人口达到77亿。世界上有224个国家和地区，其中193个是国家，31个是地区。目前，全球160多个国家和地区有近30亿人喜欢喝茶，也就是说每四个国家和地区中就有两个喜欢喝茶。每五个人中就有两个人喝茶。

　　2.我国茶叶年产量198万吨，人均消费茶叶566克。

　　2015年，中国茶叶总产量198万吨，居世界第一，占全球茶叶产量的39.4%。虽然产量大，但茶叶的消费量并不是最大的。世界上最大的茶叶消费国是英国。中国虽然人口众多，但茶叶消费量却不如英国。

　　3.广东人平均每人喝1000克茶。

　　广东是消费茶叶最多的省份，人均消费茶叶1000克。华南农业大学茶叶系主任、博士生导师黄亚辉介绍，广东是中国最大的茶叶消费市场。因为广东属亚热带季风气候，天气炎热，喝茶可以解渴，清热解毒。

　　4.3000年的茶史被不产茶的英国茶品牌打败了。

　　中国是茶的故乡，是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用在中国已有四五千年的历史，而且源远流长，遍布世界各地。

　　但是，中国的茶叶品牌没有英国的好。英国民族茶品牌年产值230亿人民币，几乎相当于中国整个茶产业(7万家茶厂)年产值的76%。

　　5.贵就是贵。一公斤芽茶需要6-8万个芽。

　　很多人不明白茶叶为什么贵，但你知道采摘一斤茶叶需要多久吗？一公斤茶叶中有多少芽？

　　一斤茶叶大概有6-8万个芽，每个芽都是用手慢慢采摘的，这也是茶叶贵的原因。

　　6.茶长寿：百岁老人长寿的秘密

　　中国医学院曾经对百岁老人做过调查，发现超过40%的百岁老人非常喜欢喝茶，每天喝茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分。长寿组织把那些长期喝茶的百岁老人称为“茶寿”。

　　7.抗氧化剂：一杯茶=12瓶白酒

　　喝茶对皮肤有好处，因为茶富含营养元素。实验证明，一杯3000ml的茶=2个苹果=1杯橙汁=1kg新鲜蔬菜=半碗米饭。这就是为什么喝茶的人更少生病，更健康。

　　8.抗衰老：比维生素e强18倍。

　　茶可以抗氧化，这是日本人研究的。1999年，日本研究发现，茶叶中的茶多酚具有很好的抗衰老作用，是许多抗衰老药物的7倍。茶可以减缓衰老，这是很多明星喜欢喝茶的主要原因。

　　9.白茶：能治糖尿病。

　　在帝国大学医院和京都政府医院对10名糖尿病患者进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病有明显疗效。中国泉州人民医院用‘宋茶’(70年以上陈酿白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。当然普通的茶也有效果，也可以加入其他药物。白茶原产地福鼎茶业的人，选择了多名高血糖患者进行实验。结果发现，71%的患者养成了半年喝白茶的习惯，但他们的高血糖被治愈。所以，喝白茶可以防治糖尿病是有科学依据的。白茶中的多酚类和酯类能促进胰岛素合成；儿茶素中的多糖可以清除血液中过多的糖分。茶多酚能调节人体糖代谢紊乱，并能降低血糖水平，从而有效防治糖尿病。

　　10.提高免疫力。

　　茶叶中含有一种叫做烷基胺抗原的特殊化学物质，它也存在于一些细菌、肿瘤细胞、寄生虫和真菌中。因为人体在平时喝茶的时候会接触到烷基胺抗原，一旦含有这种物质的疾病来了，人体是可以抵抗的。美国研究人员研究了抗原对免疫系统中-T细胞的影响。

　　这些细胞被认为是抵抗细菌和病毒感染的第一道防线。同时，茶叶还含有大量的氨基酸，是人体提高免疫力的坚强后盾。

　　11.避免核辐射和癌变的广岛现象。

　　茶叶中有多种能消除自由基的成分，如茶多酚、茶多糖、茶蛋白、维生素等。因此，茶被誉为“原子时代的饮料”，有人声称“茶可以让你免受辐射”。

　　表明茶树中的儿茶素、茶多酚、黄酮苷和可可碱等奇异成分与辐射敏感性和自由基含量的变化密切相关。日本科学家探索证明，茶多酚、脂多糖、维生素C、B族维生素、氨基酸等。茶中所含的都有助于防止辐射伤害。

　　12.常喝白茶预防脑血管疾病。

　　浙江医科大学一位著名教授说：高凝状态是血栓形成的重要条件，而白茶具有抗凝、纤溶作用，能改变高凝状态，且无常见抗凝药物的副作用，对增进健康、预防疾病有显著作用。

　　一个中医研究所对白茶进行了研究，证实了茶可以降低血液粘度。饮用白茶2-3周后，全血粘度由4.77降至4.31(P 0.01)；血浆粘度从1.66下降到1.58(P 0.01)；全血还原粘度从8.58下降到7.97(P0.01)。三项血液粘度全方位下降，说明白茶能降低血液粘度，血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。

　　13.喝茶可以降低心脏病的发病率。

　　喝茶是中国人自古以来就有的习惯，已经成为一种文化，确实有很多好处。英国一项新的研究也指出，每天适当喝茶可以有效预防中风和一些心脏病。喝茶之所以能降低患心脏病的风险，主要是因为喝茶能有效防止血栓的形成，大大降低了心脏病的发病率。

　　此外，喝茶对人身体健康的好处主要取决于茶叶中含有的黄酮类等抗氧化剂，对预防心脑血管疾病有非常重要的作用。一杯茶大约含有150 ~ 200毫克的黄酮类化合物。

　　14.喝茶可以预防白内障。

　　医学研究发现，经常喝茶的老年人白内障发病率比不经常喝茶或不喝茶的老年人低得多。所以，多喝茶可以预防白内障。

　　茶叶中含有大量的单宁酸，可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，白内障的发生与氧化自由基对晶状体的作用有关。因此，多喝茶有利于预防白内障。

　　此外，茶叶中含有丰富的维生素A和C，维生素A对预防干眼症和白内障有很好的效果。维生素C可以破坏抗氧化自由基，对白内障的预防很有帮助。因此，经常喝茶有益健康，远离白内障等眼疾。

　　15.喝茶降低患糖尿病的概率。

　　根据德国的一项研究，每天喝四杯或更多的茶可以大大降低中年患糖尿病的风险。据调查，在欧洲的那些国家中，英国人有每天喝茶的习惯。

　　他们患糖尿病的几率比其他国家低20%。德国的研究得出结论，茶的消耗量与二型糖尿病的发病率成反比。

　　16.茶多酚杀死了全部10000个剧毒大肠杆菌。

　　茶叶含有茶多酚。神农《本草》李说神农尝百草，日遇七十二毒，得茶(茶)解之。虽然这是个神话，但是喝茶可以消炎解毒，这是劳动人民长期积累的经验。

　　据研究，茶多酚能抑制大肠杆菌、葡萄球菌和肺炎的生长繁殖。天气炎热，宜用午茶治疗消耗；民间茶姜合剂治疗红白痢：医生为手术病人喝绿色饮料，促进伤口愈合；在农村地区，人们习惯用茶汁来泡茶

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