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普洱春茶和秋茶的区别 贴吧,普洱春茶和秋茶的区别在哪里
“普洱春茶的采摘时间是今年11月至次年3月,而秋茶的采摘时间是今年10月至11月。春茶具有色泽油润、香气浓郁、滋味浓甜、叶底柔软厚实等优点。而秋茶的汤色和滋味介于春茶和夏茶之间,香气温和,叶底柔软且常为铜绿色。叶子薄而薄,有许多螯,锯齿边缘明显。
普洱茶和秋茶的区别
1.茶叶中所含物质的多少以及它们之间的协同作用决定了茶产品的口感和风格。春茶和秋茶的物质不同,直接导致春茶和秋茶的口感不同。
2.春茶物质丰富,所以汤质更饱满厚重,滋味更浓,香气鲜香,后期储存转化价值更高。
3.秋茶中的物质没有春茶丰富,汤质自然也没有春茶丰富。但也正是因为秋茶的苦涩味低,茶汤的甜度更高,整体口感风格更平和。此外,秋茶柔和的香气使秋茶具有不同于春茶的独特口感。
春秋两季的普洱茶差异很多,但各有特色。经常有茶友会拿它和秋茶比较,问哪个好?让我们来看看吧。
春茶和秋茶哪个好?
很多秋茶的口感比春茶更稀薄,香气也没有春茶高。有人说秋茶能达到春茶的一半,就算过关了。但是这种划分过于简单,会让我们忽略很多有意义的信息。有些秋茶并不弱于春茶,反而有自己的特色。
部分秋茶的苦底比春茶更明显,这与夏季到秋季茶多酚和咖啡因含量增加有关。这个会在后期的收纳中逐渐转化,不要遗憾。
从口感上看,秋茶更柔和,所以在以霸气著称的茶区,秋茶和春茶往往差距很大。但有些茶的内涵比较丰富,醇厚的秋茶或许有助于达到口感的平衡。
一般来说,对一款茶的评价与评价标准直接相关。如果不把标准定得太窄,可以从多方面考察一款茶的特点,很多秋茶都会给人惊喜。
经验证明,很多秋茶可以比春茶转化得更快,或者更容易达到醇香浓郁的口感。这跟秋茶和春茶的物质差异有关。但从时间梯度上来说,春茶和秋茶同时留一些是明智的。
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