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　　白茶白牡丹为什么叫白牡丹,白牡丹白茶是牡丹花吗

　　茶叶有三姐妹：白毫银针、白牡丹和首梅。一芽一叶/二叶/三叶是白牡丹。

　　在三姐妹中，白牡丹茶似乎并不突出。论美，白浩银针可能比她更精致，白浩银针的根和芽看着都顺眼。论茶的丰富性，三姐妹各有千秋。论性价比，寿美更实在，是茶客配茶的首选。

　　在和很多人聊天后，我发现很多人都对白牡丹情有独钟。

　　你为什么对钟白牡丹情有独钟？

　　01外形像花一样美丽

　　芽长而圆，芽和叶也密密麻麻地长着白毛，仿佛盖着一层厚厚的白毯，茎又嫩又短，但又不明显。因为长得像花，很美，又胜了丢西姆的故事，所以取名“花仙子”。

　　叶子背面的芽露在外面，面青底白，当地人也称之为“天青白”。叶片叶脉颜色不一，呈“绿叶红筋”状，又称“红裙素裹”，色彩丰富。

　　02香气，满满的香味。

　　内白牡丹有一种强烈的香味，教科书上称之为蜂蜜香，但除了香味之外，它的花香也很明显。其清感比白毫银针更丰富，但比寿眉单叶香更复杂。

　　天热的时候，前调很香，但是很快就消散了。浓郁的花香调随之而来，清香淡雅，像大观园中的芜湖园，开满了不知名的带香味的花，香味让人心醉。尾中有鸳鸯藤般的草药香，清澈淡淡，像夕阳余韵犹存。

　　03衰老之后，觉得自己很富有。

　　内容不丰富，就不具备老化价值。如果什么都没有，怎么会衰老呢？

　　白牡丹不像单一的银针，陈化效果不明显，也不像单一的寿梅陈化后的药香。老化后，白牡丹仍然有相当的丰富性。白牡丹的新年相对较新，有各种各样的香花。经过数年的陈酿，其草本香叶会变得浓郁醇厚，成为一种温润的药香，专属于老白茶的药香。

　　所以，留个小白牡丹看着他慢慢改变也是一件乐事。

　　04性价比高，比较适中

　　白毫银针在生意上并不是最划算的，因为花蕾是简单采摘或熏制而成，所以几乎产品的价格都普遍高于白牡丹。

　　虽然白牡丹口味丰富，但价格不算太高。寿美工美虽然价格便宜，但是缺少一种值得欣赏的香味和美感。

　　当然也要看到，不同的白茶有不同的特点，每个人的喜好和侧重点都不一样。长相好看对我来说值十分，对你来说可能值二十分。没有好坏之分，只是一种选择。

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