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　　茶道的一些规矩,茶道为什么以 为三原则

　　茶道是一种历史悠久的古典高雅的文化素养，也是人们接待客人的一种特殊礼仪。人们喝茶的习俗最早是从中国传入的，后来在民间流行开来。如今的茶道人口约1000万，接近中国总人口的十分之一。

　　茶道不同于普通的喝茶、品茶，而是有一套严格的程序和规则。茶道很讲究场所，一般在茶室举行。很多正规茶室都有“XX寺”的外号。茶室大小不一。茶室多为“四叠半”(约九平米)。小于四层半的称为“小房间”，大于四层半的称为“宽房间”。茶馆的结构和陈设基本都是中间的陶瓷炭炉和茶壶，炉前的茶碗和各种器皿，周围还有主客席和供主人午睡的床。

　　接待客人时，客人入座后，主持仪式的茶师点了炭火、开水、泡茶或抹茶(茶碗中的茶叶按一定动作用竹茶匙搅成泡沫)，然后依次呈献给客人。

　　按照规定，客人必须恭恭敬敬地双手拿茶，先道谢，然后把茶碗转三圈，轻饮，慢饮，回敬。

　　点茶、煮茶、泡茶、上茶是茶道的主要部分，需要特殊的技巧和练习。

　　品茶分为“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品一碗茶，单饮是每位客人唯一的一碗茶。喝完茶，按照习俗，客人要欣赏和赞美各种茶具。最后，客人们向主人鞠躬道别，主人热情地为他们送行。

　　茶道也讲究遵循“四规”和“七规”。四大法则指的是“和、敬、净、寂”，这是茶道的精髓。“和而敬”指的是主人与客人之间应该具备的精神、态度和仪态。“清幽”是指茶室、茶园要保持清幽雅致的环境和氛围。七指：提前备茶，提前放炭，茶室冬暖夏凉，室内插花要保持自然美，观察时间，准备雨具，时刻牢记客人等。

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