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　　以茶养人,你真的喝对茶了吗英文,饮茶对我们的好处

　　俗话说开门七件事——‘柴米油盐酱醋茶’。虽然茶排在最后，但是很多人都离不开茶。近年来，人们非常重视喝茶。

　　喝茶不仅是一种传统的饮食文化，而且茶叶中的多种微量元素，对保健有积极的作用。因此，现代人大多把喝茶作为一种养生方式。但是，茶不是越喝越好，也不是所有人都适合喝茶。

　　中国的茶分为六类：绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶和黑茶。

　　绿茶的核心技术是“杀青”，不发酵茶叶；绿茶给人清新凉爽的感觉，性寒。

　　黄茶的核心工艺是“闷黄”，口感比绿茶更醇厚。茶在性质上非常接近绿茶。

　　白茶的基本工艺是“萎凋”和“干燥”，新茶的性质和功效大多接近绿茶。然而，在一年一年的陈方过程中，茶叶的品质会从冷到凉再到平和。

　　绿茶(乌龙茶)介于绿茶和红茶之间，趋于平和。核心技术是“造绿”和“烤火”。发酵后的清香型铁观音茶更接近绿茶。中度或重度发酵接近红茶。

　　红茶的核心技术是“堆发酵”，发酵程度高；茶味道醇厚温和。

　　红茶的核心技术是“发酵”，多酚氧化程度很高。花香蜜香，醇香甜甜，暖暖的。

　　茶、茶道、健身；因为茶有药性，所以也分寒热性。针对“症状”喝茶，会更有利于身体健康。

　　中医认为，人的体质与燥热、虚寒不同，茶经过不同的制作工艺又可分为凉性和温性，所以不同体质的饮茶也有讲究。

　　1.如果有抽烟喝酒习惯的人，以及容易上火、体质偏热的人，建议喝凉茶；

　　2.如果是胃虚寒性，平时感觉腹胀、腹胀的人，这样的体质是虚弱的，属于虚寒体质。建议喝中性茶或温茶；

　　3.如果是老年人，建议喝红茶或者普洱茶；

　　4.对于亚健康的城市患者，建议饮用大红袍、红茶、普洱茶等中性偏温的茶类。最多在茶里加点牛奶，做奶茶的效果会更好。如果血糖本身不高，也可以考虑在茶里加糖。有的人可能吸收功能差，喝奶茶可能会拉肚子，所以只能喝熟茶(发酵程度高的)，因为熟茶发酵后会产生很多微量元素，可以促进食欲和吸收。

　　此外，了解不同茶叶的特性也有助于健康。

　　绿茶：由于制作过程中没有发酵过程，营养成分比其他种类高，但叶绿素含量也较高，对胃的刺激性很大。胃溃疡患者不能喝绿茶。

　　白茶：茶性寒，但长期存放会褪色，变得温和。白茶降火养胃效果很好。

　　乌龙茶：必须用100的开水冲泡。乌龙茶不冷不热，鲜爽温润。这是一种中性茶，适合大多数人饮用。因为茶叶又厚又老，必须用100的开水冲泡。

　　红茶：温而不凉，不伤胃。味道醇厚，香气浓郁。喝完之后，在牙齿和脸颊上留下一种香味，而且持续时间很长。

　　红茶：醇厚温润，有药香。有些红茶也有金花，对身体有好处。

　　普洱茶：熟茶温和醇厚，暖胃养身；生茶对肠胃刺激大，香气高，又甜又苦。

　　一般来说，不同的茶功效不同，喝对了茶才能更滋补~(来源：普洱茶，图片来源：Chayou.com画廊)

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