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　　谁是未来的福鼎白茶之王图片,福鼎白茶之父是哪位

　　要说未来谁会是福鼎白茶之王，首先要知道福鼎白茶有哪些重要角色。众所周知，福鼎白茶根据鲜叶的粗度和陈化程度分为四种颜色，分别是白银针、白牡丹、工美和寿美。

　　白针，只有芽而无叶，银白色带灰绿色，弦高，满白毛，香味高，滋味清。

　　白牡丹，顾名思义，有一个好名字，因为它的银白色的心在绿色的叶子和花。一般指茶树一芽一叶或一芽两叶制成的茶。芽和叶比例均衡，苔色深，叶背有白毛。茶香，优于白茶。

　　工美，介于白牡丹和寿美采摘之间，处于过渡状态，有人直接把工美归为寿美。按照新国标的规定，贡眉可以包括长寿眉，但长寿眉不能包括贡眉，主要是品种差异。

　　一芽三叶茶菁原料寿眉，说是有芽，其实是零星的，细细的。主要由叶柄组成，灰绿色带黄色，叶底粗黄绿色，原料粗老，价格低。白茶产量最高，约占70%以上，压制成饼便于运输和储存。

　　如今白茶圈里出现了一个共识：牡丹是福鼎白茶未来的王者，也是福鼎白茶最有希望的品种。

　　以夏云燕为首的一批福鼎资深茶人，在白茶还是乡土、小品类型的时候，就已经处于白茶资源的核心。通过每年的实地考察、产品对比、市场分析，直到今天，白茶已经成为最具商业价值的国茶品类。他们已经达成共识，牡丹的陈年价值最高，升值空间最大，陈年效果最明显。

　　为什么牡丹是最有希望的四色白茶？

　　白针是芽，也就是人类儿童的阶段。虽然极其鲜嫩，但是缺乏成年人的成熟和深度，在素材和口感上不够丰富，所以后期的改造并不尽如人意。

　　工美和首美成熟度太高。寿眉更差，口味单调，以甜软为主，就像人类的老年。厚重老叶的内涵物质大部分已经消失，随着年代的推移越来越香的效果已经失效，转化价值不大，收藏意义较弱。

　　从转化和材质来说，牡丹是最有希望的一种。牡丹在四色中间，集合了其他三色的优点，包括银针的清香清新，工美寿眉的物质丰富，口感饱满，适口性温和。所以四色中，牡丹是最有前景，最赚钱的一种。

　　那么目前市场上有哪些适合入手的优质牡丹产品呢？现在白茶行业的市场成熟度不高，市场上比较活跃的品牌有：高标准的产品和香型，以搭配为主的青雪芽，以做鞣制工艺为主的鼎白，以及一些白茶低端出口多年积累的三线品牌。

　　以牡丹为例。如今主打牡丹的白茶品牌是妙宫堂。苗公堂作为一个新的秀场，把火力集中在牡丹领域，真的是凤毛麟角，白茶市场的唯一。可见苗公堂是白茶界的“牡丹第一品牌”，走的是采制白茶的路线。汤淼最受欢迎的牡丹系列产品，如米云和陈云的两个牡丹饼产品，在市场上有很好的声誉。甚至听说刚上市就卖断货了，现在市场上还有人要有价格的货。不过，按照高品质牡丹饼的火爆行情，应该很难找到货。

　　现在很多准备做白茶的茶商也在做大量的实验，包括找老茶喝。最后他们发现牡丹变身的味道真的是最让人惊喜的，投资收藏的溢价也是最高的。放眼望去，现在白茶市场正在崛起，趋势必然会越来越好，尤其是牡丹。

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