黄茶有哪些品种前十名,黄茶有哪些品种及图片

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　　黄茶是中国的特产。按鲜叶和老嫩芽大小可分为黄芽茶、黄茶、黄茶和贵州唐代古黄茶。黄芽茶主要有君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。如巍山毛尖、平阳唐璜、雅安黄茶，都属于黄小茶。三峡库区蓄水后，秭归山区常年云雾笼罩，形成了独特的秭归黄茶，也属于黄小茶。

　　黄茶的产地在哪里？

　　1.湖南省

　　湖南省黄茶的主产区是岳阳市，2011年获得“黄茶之乡”称号。岳阳出产的名茶君山银针被誉为黄茶之冠，出产的“北港毛尖”也是黄茶中的名品。岳阳属于湿润的大陆性季风气候，所产黄茶具有绿茶的清新韵味。

　　2.湖北省

　　湖北黄茶的主产区是远安县，是远安县的特色产品，是中国农产品地理标志。远安县土壤质地较好，酸碱度适中，适合黄茶生长。远安县出产的黄茶色泽金黄，白毛外露。冲泡出的汤色明净，在黄亮留香，醇香绵长。

　　3.四川省

　　四川黄茶的主要产地是雅安市的蒙顶山，是世界茶源，其出产的“蒙顶黄芽”也是中国黄茶的代表品种。四川是茶树的起源地之一。作为四川的茶叶中心，蒙顶山有最早的人工种植茶叶的文字记载，黄芽香甜，滋味纯正爽口。

　　黄茶有哪些品种？

　　1.皖西黄茶：

　　霍山黄茶，属于黄茶，又称皖西黄茶。从明朝就有记载了。产于安徽省霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大，茎长，汤黄黄，香味高，耐泡。

　　2.平阳唐璜：

　　平阳汤是浙江省温州市平阳县的特产，是六大名茶之一。主要产于农产品国家地理标志产品朝阳山，与君山银针、孟定黄牙、霍山黄牙齐名。

　　3.庐江白毛尖：

　　白毛尖又名都匀细毛尖、白毛尖、钩茶、阙桐茶。其茶牙细如条，色泽青黄，白度极高。这茶又甜又香。

　　4、铺满黄芽：

　　蒙顶黄芽，芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培于西汉，距今已有2000年历史。在古代，它是供皇帝享用的贡品。新中国成立后，曾被评为中国十大名茶之一。

　　5.君山银针：

　　君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖的君山，细如针，故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽粗壮，长短大小均匀，内部金黄色，外部白毛完整，包裹牢固。茶芽形似银针，别称“金镶玉”。

　　黄茶的品质特征

　　1.从汤色上看：黄茶最大的特点是茶黄、汤黄。冲泡出来的黄茶汤色泽黄亮，色泽清亮，不浑浊。

　　2.从外观上看：黄茶成品茶肥而直，厚而匀，毛外露，茶芽金黄有光泽，叶完整匀。

　　3.从汤的味道来说：黄茶味道甘甜清新，和其他茶在口感上有很大的不同。喝完之后很容易和其他茶区分开来。

　　黄茶属于轻发酵茶，加工工艺与绿茶相似，但在干燥工序之前或之后，增加了一道“闷黄”工序，促进多酚叶绿素等物质的部分氧化。其加工方法与绿茶相似，制作工艺如下：鲜叶杀青，揉捻——，变黄，干燥。黄茶的杀青、揉捻和干燥过程与毛茶相似

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