油菜籽是果实吗(油菜籽是果实吗能吃吗)

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油菜籽属于果实吗

　　油菜籽不是果实而是种子，油菜的果实其实是所结的豆荚，油菜籽的别称是芸苔子，它是十字花科的种子，是我国重要的蜜源作物和油料作物之一。

　　油菜一般在光照充足的环境下生长，它喜欢冷凉或比较温暖的气候，这样才有利于它的生长，我国主要在新疆、甘肃、内蒙古和青海等西北省份进行播种。

　　油菜籽植株比较小，叶色呈深绿或者淡绿，上半部茎没有你柄，花一般是淡黄或深黄色，花瓣呈圆形比较大，开花的时候花瓣两边相互重叠。

　　油菜籽含芸香甙、菜子甾醇、脂肪油和蛋白质，同时还有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、丙氨酸等和磷脂酰肌醇等它具有润肠通便、活血化瘀和消肿散结的功效。

　　油菜籽还可以榨油，含有大量人体所需的维生素，另外还能延缓身体衰老，也能延让血管软化，同时还可以减少衰老症状的产生，对头部充血也有治疗作用。

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