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一、在中国叫什么

　　甜菜根原名甜菜，国内称为甜菜头、甜萝卜、红菜头，部分地区的人们称之为& quot瓦仓& quot。它的原产地在欧洲的地中海沿岸，但在许多地区都有种植，如美国、荷兰、英国、意大利等地区。

二、形态特征

　　1.甜菜根是二年生草本植物，其根呈圆锥形至纺锤形。茎非常直立，多分枝。基部的叶片呈长方形，长约20-30cm，宽约10-15cm，有较长的叶柄。叶柄很粗，下半部凸起，有沟槽或扁平。

　　2.其花2-3朵簇生，花被裂片呈条状或狭长圆形，通常在5-6月开花。其果期在7月左右，种子红褐色，有一定光泽。

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