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　　第二种，亚麻籽油。亚麻籽油是一种富含蛋白质的食用油，还富含维生素e，是一种营养非常全面的食用油。经常多吃一点这种食用油，可以促进食物的消化，也可以有效改善我们皮肤的状态，让皮肤看起来更年轻。对孩子来说，对孩子很好& # 039；的视力发育，而且亚麻籽油中微量元素的含量也很高，但是亚麻籽油不适合高温烹饪。如果你想用亚麻籽油，你& # 039；d最好低温煸炒炖，千万不要煸炒。

　　第三种，葵花籽油。葵花籽油也是一种特别健康和营养的油，富含维生素B1和维生素E.大家都知道维生素E和维生素B1的作用，可以有效缓解失眠等症状，而且还富含铁和锌，经常食用可以预防缺铁性贫血。

　　第四种，花生油。花生油绝对是我们日常生活中最常见的食用油。与其他食用油相比，花生油可以承受更高的烹饪温度。同时花生油中还含有丰富的锌，可以帮助我们提高记忆力。虽然花生油可以承受更高的烹饪温度，但是这里不建议用花生油炒一些东西。

　　事实上，每种油都有自己的优点和缺点，我们不& # 039；在日常生活中，我们不需要为选择哪种食用油而纠结。建议你在生活中适当更换不同的食用油，让身体更均衡地吸收各种食用油中的不同营养成分。

　　食用油有瓶装和桶装。与桶装食用油相比，瓶装食用油开封后与空气接触的时间更少，不易加速氧化导致脂肪酸酸败。所以建议大家买的时候选择瓶装食用油，用完后再换一瓶食用油，这样可以达到营养均衡摄入，不会变质。

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