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　　盆栽菊花的种植与栽培技术,菊花种植技术视频

　　【概述】别名：药用菊花、怀菊、杭菊、前头菊、前菊、姬菊、白菊等。

　　菊花的花序.菊科植物，被加工和干燥用于药用。具有疏风清热、平肝明目的功效。可用于治疗风热感冒、头痛、眩晕、目赤肿痛、高血压等疾病。此外，菊花叶还能清热解毒，治疗眩晕、皮肤疔疮。

　　菊花的主要生长和栽培区域：全国各地均有种植。河南武陟、博爱称为怀菊；安徽歙县、亳州称为毫菊、滁菊、贡菊。浙江桐乡、崇德称为杭菊；山东济宁嘉祥县，200年前由郝县传入，称姬菊(又称白菊)。四川等省也有产。菊花不仅入药，还是人们代茶的饮品。由于不同产地加工方法不同，其商品规格分为贡菊、褚菊、杭菊、前菊等。

　　[植物形态学]

　　多年生草本植物。株高50 ~ 140 cm，全株密被白色绒毛。茎直立，稍木质化在基部和在上半部分多分枝。叶互生；叶卵形或宽卵形，边缘羽状深裂，裂片粗锯齿或重锯齿。花头顶生或腋生，花序大小不等，直径2.5 ~ 5厘米，总花梗和小花梗密被白毛。总苞半球形，由3 ~ 4片苞片组成，苞片绿色，披针形或倒披针形，边缘有白色膜，外层苞片较小；花托是小的、凸起的半球形。舌状花生于花序边缘，雌花，白色花冠，管状下半部，无雄蕊，一雌蕊；管状花位于花序中心，两性，每朵花外有一个苞片，管状花冠，5裂先端，5枚雄蕊，1枚雌蕊，子房下位。9月至11月开花。

　　[生物特征]

　　菊花喜欢温暖湿润的气候。耐寒，花能耐微霜。其根和根茎可在华北越冬。喜欢阳光，忌阴凉，怕风害。到了冬天，菊花的枝条枯萎，带着宿根过冬，根茎还在地下生长。立春后，新苗生长加快，更多的新苗不断发芽。4月中旬，新枝丛生，根茎萌发的新苗可通过分支和扦插繁殖。茎扦插繁殖根系发达，生命力强，生长期长。进入花期后，叶子枯萎的少了，开花的多了。分枝繁殖的根系不是很发达，容易早衰。进入花期时，大部分叶子已经枯萎，对开花有一定影响，花少而小，容易造成品种退化。植株长到9月中旬，不再生长分枝，说明营养生长已经达到高峰，开始进入生殖生长阶段。9月下旬出现花蕾，10月开花。

　　菊花耐寒，其花能经受轻微霜冻而不受冻。但在幼苗发育期，从植株分裂到芽孕，宜有较高的温度条件。温度过低，植株发育不良，影响开花。菊花耐旱，怕涝。随着生长发育时期的不同，需水量也不同。从苗期到芽孕期，是植物发育最旺盛的时期，适宜湿润条件；最好是花期比较干燥的。如果雨水太多，花序会因为水的灌溉而腐烂，导致减产。菊花对土壤要求不高，宜种植在日照充足、土壤肥沃、排水良好的砂壤土中。太粘的土壤或碱性土壤、低洼涝地都不适合耕种。房前屋后，庭院内外，水沟旁都可以种。

　　【菊花种植技术】

　　1.选择合适的土地整地，每亩施圈肥或土肥4000 ~ 5000公斤，捣细撒在地里，深耕20 ~ 30分钟

　　2.繁殖方法包括扦插、压条、分株等。其中，分株繁殖简单易行，因此应用广泛。菊花采收后，冬季在花丘上种10 ~ 15cm厚的土，以保水防寒。第二年，清明节前后揭去地膜，方便幼苗生长。从“谷雨”到“夏至”，当苗高6 ~ 1 ocm时，挖出苗和老根，轻轻去掉覆土，挑选壮苗，顺着它们的根，下端用一根白根剁成苗。然后，在整个畦田内挖6 ~ 1个行距为45厘米、株距为30厘米的深孔，每个孔放2 ~ 3棵幼苗。将幼苗的白根埋入土中，培土压实，栽后立即浇水。之后每隔2-3天浇一次水，连续浇三次，保持地面湿润，10天左右即可成活。也可以在苗高15厘米时从地面上剪去。

　　3.田疃管理

　　(1)松土打顶：成活后，不宜经常浇水，以防徒长。应始终通过锄和翻松来完成，第一次或第二次锄要深，以疏松土地。之后要进行浅锄，保持表土干燥疏松，地面略湿。使根部扎下去，地上部分生长稍慢。“芒籽”前后，苗高20cm左右时，第一次顶。在阳光明媚的日子，掐掉顶端，使其分枝，留下约15厘米高的茎干。打顶后，每亩追肥10公斤尿素，撒在植株附近，干旱时浇水。在“小暑”前后，进行第二次打顶，即当第一次打顶后长出的枝条高20cm时，掐掉顶端，然后留下15cm高的茎干。在“立秋”前后，掐掉枝条顶端，使其结出更多的芽。

　　(2)追肥：第二次打顶后，每亩施干粪250-400斤或豆饼50-80斤，捣实撒在根旁，然后锄地，在根上行间培土，形成10-15厘米高的垄。土壤耕好后，在沟里浇水。秋分前后，每亩追施尿素10 ~ 15公斤。旱季浇水，促进开花，增加产量。雨季注意排水，地面不要积水，否则容易腐烂。“人倒”后，锄地要离植物根部远一点，以免伤根。秋天植物收了以后，不方便锄地。如果有草，拔掉它，保持土地清洁。

　　(3)虫害控制

　　1)叶枯病：又称斑枯病，在菊花的整个生长期均可发生，尤其是多雨的时候。发病初期，叶片上出现大小不一的紫褐色斑点，圆形或椭圆形，中心为淡白色，周围有淡褐色圆圈。后期病斑表面散在小黑点，病斑扩大后叶片逐渐干枯。

　　防治方法：菊花采收后，焚烧地面病叶，减少菌源；种植健壮无病植物时；前期控制水分，雨季注意排水；发病初期，除去病叶，然后喷施等量的波尔多液或65%可湿性代森锌500倍液，每隔7-10天一次，共3-4次。

　　2)菊花霜霉病：危害叶片和嫩茎，春秋两季均可发生。

　　防治方法：在无病地块种植；将移栽苗浸泡在250-300倍40%三乙膦酸铝溶液中5-10分钟消毒；春季喷洒40%乙膦铝250、300倍液，每7-10天一次，连续两次；秋季喷施50%多菌灵800 ~ 1000倍液或50%水蚤500倍液，每10天1次，连续3次，最后一次施药与收获间隔不少于21天。

　　3)菊花褐斑病：对叶片有害。最初的病灶呈圆形，黄色至棕色，边缘明显。后期病灶中心由灰棕色变为灰黑色，有许多小黑点。在严重的情况下，叶子会干枯，但不会脱落。

　　冶金防治法：增施磷钾肥，提高植物抗病能力；在疾病的早期，在患病的叶子

　　5)菊花天牛：又名钻心虫。约12毫米长，黑色，黄色幼虫。成虫5月出现，叮咬茎顶端的嫩芽，在茎内产卵，使嫩芽枯萎、下垂、死亡。卵孵化后，幼小的昆虫吃进茎的髓里，一直吃到根部。被虫蛀的茎杆经常折断，导致减产。防治方法：发现植物断尖后，应从断尖处切除一节，烧毁，防止蔓延。也可在清晨露水未干、成虫尚未跃起时人工捕捉；辛硫磷50%乳油也可喷1500倍液防治，每10天喷一次，作物一季最多只能用两次，最后一次施药与收获间隔不少于5天。

　　6)红蜘蛛和蚜虫：蚜虫危害最大。防治方法：可喷洒40%乐果乳剂1500 ~ 2000倍。

　　7)蛴螬和地老虎：地老虎发生时，用敌百虫毒饵将其杀死。蛴螬发生时，追肥时也可混少量毒粒(毒饵)诱杀。

　　8)螟虫：螟虫常在6-8月为害，也可喷洒90%敌百虫800倍液。

　　4.培育良种

　　选择种子幼苗。注意淘汰黄花种。黄菊花产量低，质量差。霜降前，选择植株健壮、花多、花大、白花花瓣多的植株，做好标记，然后作为繁殖品种进行扦插繁殖或次年采收，再移植到苗圃地，作为次年的苗木使用。冻前浇水盖粪，管理好冬季，第二年播种。

　　【采收加工】在“初霜”前后，花序盛开时，分批采收，过早或过晚，都会影响产量和品质。如果同时开花，可以一次性采收，切掉全株，切掉花序进行加工。但有些品种不同时开花，或者因为管理不善，早晚开花时间不一样，必须分阶段采收。采摘并加工完整的花序。

　　一般处理方法如下：

　　1.生晒法种植的植物数量少，所以可以经常使用生晒法。将整株剪下，挂在通风向阳的地方晾干(防止淋雨)。晾干后，摘花。

　　2.蒸干法菊花花瓣少，花序大。如果是晒干，晒干后容易散花瓣，所以要笼蒸。把摘下来的花放在笼子里，蒸3 ~ 5分钟，然后晒干。

　　3.熏蒸干燥法：将采摘的鲜花用每100公斤硫磺1 ~ 1.5公斤熏蒸2 ~ 3小时。花软蓬松后，取出晒干。

　　4.干燥方法：将鲜花剪下，铺在垫箔或干燥托盘上，厚度约3cm，放在晾衣架上。先将它们在45 ~ 50烘烤12小时，再升温至60左右烘烤12小时，干燥后即可入药。

　　在上述加工方法中，干燥是最好的。干燥速度快，损耗少，质量好，干燥率高，最适合大面积生产加工。一般5kg左右可以加工1kg干菊花制品。

　　菊花品种繁多，不同产地有不同的传统加工方法。以下是一些例子：

　　(1)杭白菊：当花序盛开，花瓣一般为白色时，切下全株，扎成小把，倒挂在通风良好、无雨雪的地方，阴干。八成干时，摘下花序，放入熏蒸室用硫磺熏蒸。然后摊开晾干。

　　(2)初菊：采摘后阴干，熏成白色，待干至六成时，用竹筛将花序筛成圆球状，再干燥至整体。烘干时不要用手转动。

　　(3)贡菊：采收后，放入烘房烘干，温度保持在40 ~ 50。九成干时，温度降至30 ~ 40。丙.当颜色为象牙白时，可从干燥室中取出，然后置于通风干燥处，直至完全干燥。

　　(4)杭白菊：将采集的杭白菊放入蒸笼中蒸熟

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