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　　发芽的大蒜还能吃吗?终于知道答案了...,大蒜发芽能不能吃

　　时间长了大蒜就发芽了。能吃吗？大蒜发芽了可以吃吗？

一、怎么保存

　　1.用绳子吊起来：为了保持大蒜的新鲜，可以用绳子吊起来保存，这在一些家庭中相当普遍。先把烂蒜挑出来，然后把8-10个蒜头串起来，一起挂在通风良好的地方。你可以把它们放在门梁或窗台上。

　　2.储存在阴凉的地方：它应该只储存很短的时间。可以放在阴凉通风处，空气流通好，避免潮湿，可以使大蒜不易发芽腐烂。如果大蒜在水中有腐烂的迹象，需要立即取出。

　　3.冷藏：低温下可有效保存。现在，几乎所有的冰箱都在家里。大蒜可以放在冰箱里，但要放在冷藏的地方，不要放在冷冻区。

　　4.容器保存：可以选择一个干燥的罐子，把大蒜放进去。不需要密封，也能起到保鲜的作用。

二、发芽能吃吗

　　如果大蒜刚刚开始发芽，没有腐烂，可以食用，不会产生毒素。吃了不会影响身体健康，但是一旦发霉腐烂就不能再吃了。

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