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　　腌杨梅怎么做好吃,腌制杨梅的方法

　　杨梅怎么腌制，用什么腌制杨梅？

一、腌渍的方法

　　1.准备杨梅，挑选果肉饱满、皮厚的杨梅果实，准备好腌制的容器，盐、糖、水等。然后就可以开始腌制了。

　　2.杨梅洗净，沥干水分，放入容器中，加盐，搅拌，保证搅拌均匀。固化几天后，杨美利的水可以渗出。腌制时间到了，就可以把杨梅拿出来用清水冲洗一下了。很难一次洗的彻底，需要反复洗几次。清洗的时候可以选择杨梅去掉不好的。

　　3.向锅中加入糖和冷水，将糖煮沸，使其看起来像糖浆。然后加入杨梅吸收糖浆，放入糖浆中腌制一天。处理后放在太阳下晒干。

二、其他的吃法

　　杨梅的吃法有很多。最简单的方法就是直接洗干净，生吃，比较方便。也可制成杨梅果酱，涂在面包、杨梅酒、杨梅罐头等上。可以根据自己的喜好选择怎么吃。

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