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　　俗话说得好：百菜不如白菜，白菜热量低、不溶性纤维多、富含维生素C，纵然在各种蔬菜齐全的今天，仍旧撼动不了白菜百菜之王的美誉。时下，正值大白菜丰收的季节。农田里工人们忙着割白菜、运输、装车，丰收景象的热火朝天和初冬的寒意形成了反差。

　　 梁婷：这里是位于王集镇魏圩村的90亩白菜种植基地，大家可以看一下，这个白菜长势喜人，鲜嫩欲滴，工人们正在有序地砍菜、摘叶、码堆运输包装，呈现出一派喜人的丰收场景。

　　 菜地里，一棵棵大白菜个大饱满、翠绿鲜嫩，菜心包得严实，白菜的清香飘散开来，十分诱人。据了解，这种大白菜是纯国产品种，不仅口感好，而且耐寒。

　　 蔬菜种植基地技术员 陈太俭：口感好，产量高。采摘期长，采摘期可以从11月20号采收到上冻天。

　　 绿油油的大白菜一眼望不到边，长势喜人，好像偌大的绿色地毯。工人们两人一组，一人采收，一人装袋。半个多小时的功夫，几十袋大白菜整整齐齐地在像排队一般，在田里等待着被运输了。

　　 工人 冯艳：我们一天工作大概九个小时。这几天就是收大白菜。向左手边这袋大白菜应该装十几颗左右，如果大的话应该装九颗左右。一个人一个中午应该可以装30袋左右，一天可以装五六十袋。

　　 蔬菜种植基地技术员 陈太俭：单颗重量可以达到6.5到7公斤。试验田可以产到15000斤一亩。我们这边常规种植的话，达到8000斤左右一亩。我们这边工人一般14个人，连我的话15个。

　　 蔬菜种植基地技术员陈太俭脸上洋溢着丰收的喜悦，他说，这种大白菜叶片光泽度好、宽大、浅绿、有皱，叶柄肥厚、甜脆，味美鲜嫩，营养丰富。每年在8月下旬到9月上旬这一期间种植，生长期九十天左右。

　　 蔬菜种植基地技术员 陈太俭：去年市场价是四毛钱一斤。今年市场行情好，卖到一块钱一斤，利润空间就上来了。净赚利润应该在25万左右。

　　 近年来，泗阳大力实施乡村振兴战略，积极转变农业发展方式，调整优化产业结构，全面保障城乡蔬菜供给，不仅丰富了附近城乡居民的菜篮子，也鼓起了菜农们的钱袋子。

　　 蔬菜种植基地负责人 徐锐：我们这些蔬菜主要是直供我们满嘴香（水饺厂）自用的。主要考虑一个是质量问题，因为我们这边蔬菜是无公害的。第二个方面就是考虑到节约成本的方面，蔬菜采购方面，包括经济上来节约公司的成本。第三点就是带动地方的经济收入，给地方带来就业的（便利）条件。

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