今年夏季蔬菜价格走势如何面对高温多雨天气农民该如何应对(今年蔬菜价格上涨下跌原因)

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   近日,记者在贵州省遵义市红花岗区农贸市场采访中了解到,目前是各种蔬菜上市的旺季,但最近持续降雨,降雨量大,对当前蔬菜产量和质量产生了不利影响。

   然而,一般来说,如果天气条件不好,蔬菜价格会上涨,遵义就是个例外。蔬菜摊主罗大志表示,由于目前市场上有大量种类繁多的蔬菜,整体呈下降趋势。

   罗大治:我们买的白菜价格在2.5元左右,卖的是3元,卖的是3.5元,卖的是四季豆,比以前便宜多了,因为蔬菜陆续上市,价格会降低。

   蔬菜摊主王女士认为,遵义市场上的蔬菜大多是本地菜,因此对物流的影响较小。

   王女士:小瓜、竹笋、四季豆、黄瓜、芹菜都是当地的,只有西红柿和洋葱不是当地的,一些卷心菜是当地的,一些绿色的白菜(卷心菜)也是当地的。在卷心菜价格下跌之前,我们买了两元多一金,现在只有一元多一金。

   据一亩田市场分析师杜鹃介绍,夏季蔬菜生长良好,近期大量露地蔬菜上市,市场上大部分蔬菜都在降价。

   杜鹃:近一个月来,随着各地大量露地蔬菜的上市,产地价格也呈现出持续下跌的趋势。在一亩田平台监测的20种主要蔬菜中,平均产地价格为1.37元/斤,比一个月前1.47元/斤下降7%,比一周前1.38元/斤下降1%。与上周相比,20种蔬菜中有14种,其中西葫芦、冬瓜、甘蓝、洋葱价格下跌幅度最大,约为20%。生菜、西红柿、芹菜、蒜苗等价格下跌5%以上。

   杜鹃花:主要有两个原因。首先,这一轮降雨持续时间不长。与以往夏季高温高湿环境下的暴雨影响不同,这一轮降雨对蔬菜的生长、收获和运输过程影响不大;其次,蔬菜仍处于上市初期,温度适宜,蔬菜生长良好,市场整体供应相对充足。综上所述,降雨对蔬菜价格的影响不大。

   此外,随着温度的升高,蔬菜的生长也会迅速恢复。杜娟认为,蔬菜价格的下跌也符合蔬菜价格的周期性波动规律。

   杜鹃:此外,夏季蔬菜保鲜期缩短,尤其是叶类蔬菜。因此,随着市场整体蔬菜供应的增加,农民的销售压力普遍增加,导致价格下跌。

   在接下来的一个多月里,随着温度的不断升高,高温高湿度对蔬菜的生长影响很大。据中央气象台网站报道,预计江南华南等地近期仍将出现强降雨,未来菜价上涨的可能性不排除。杜鹃花建议农民及时听取天气预报,时刻注意天气变化,提前准备好收集和种植,及时收获和上市基本成熟的瓜类、茄子、水果、豆类等蔬菜;对于毁灭性涝灾害的蔬菜地块,应及时拉苗整地,迅速播种卷心菜、油菜、生菜等速生蔬菜,弥补灾害损失。

   杜鹃2018年和2017年夏天,蔬菜价格因极端天气而上涨。对于菜农和经销商来说,未来两个月,他们需要经常关注夏季天气预报。菜农主要根据天气情况做好田间种植管理,防止高温天气对蔬菜生长和病虫害的影响,避免减产;对于经销商来说,他们需要关注极端天气对蔬菜价格上涨和蔬菜运输的影响。

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