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　　西湖龙井 等级,西湖龙井分为几个等级

　　西湖龙井的级别分为极品、特级、一级、二级、三级。最好的龙井茶的特点是平而滑，尖而尖，鲜而嫩，浓郁持久，滋味甘甜爽口；超级平滑，色泽浅绿，汤色浅绿明亮，味道香甜清新。一级龙井茶均匀洁净，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩芽。

　　西湖龙井的等级和特点；

　　极品龙井茶

　　平、滑、尖、尖、匀、匀，颜色为淡绿色，有固定的光色；鲜香持久，汤色绿亮，滋味甜鲜，叶底嫩滑如花。

　　特级龙井茶

　　平、滑、尖、尖、匀、匀，颜色为淡绿色，有固定的光色；香气：鲜、嫩、香、持久，汤色绿亮，滋味甜鲜，叶底嫩滑如花。

　　一级龙井茶

　　质平锐，匀洁，色绿润泽；香气：嫩香，汤色黄绿，滋味鲜醇爽口，叶底嫩萌。

　　二级龙井茶

　　质平带芽锋，均匀洁净，色青带绿；清香扑鼻，汤色鲜黄绿，滋味鲜醇，叶底嫩芽。

　　三级龙井茶

　　质平带芽锋，均匀洁净，色青带绿；清香扑鼻，汤色鲜黄绿，滋味鲜醇，叶底嫩芽。

　　西湖狮、龙云虎李五大产地介绍；

　　产品按其产地的不同，传统上按狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(润)、梅(家坞)的顺序排列。狮子峰最高，因其色黄嫩、香味高、持久的特点，被誉为龙井之巅。

　　“狮子”这个名字是由龙井的狮峰一代产生的。

　　“龙”的名字产于龙井山、翁家山、杨美玲和满觉陇。

　　“云”这个名字的意思是云起，它曾经是最大的山。自从梅家坞独立后，风光不再。市内五大名产最南的产地有五云山。

　　“胡”的意思是“胡润”，包括胡润、四眼井和赤山埠。

　　“梅”这个名字，作为西湖龙井的新生力量，绝对是城市的主产区，而且是梅家坞一代改的。

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