西湖龙井保质期有多久啊,西湖龙井保质期是多久

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  西湖龙井保质期有多久啊,西湖龙井保质期是多久

  西湖龙井的保质期一般在18个月左右。通常绿茶的保质期不超过一年半。如果储存不当,会因受潮导致水分含量高而过期。

  西湖龙井茶的保质期根据包装不同而不同。一般密封茶的保质期在12到24个月左右,而散装茶的保质期相对较短。

  西湖龙井茶保存方法:

  1、石灰保存、

  炒好的龙井茶因受潮易变质,所以用0.5kg的纸袋包装,放入底部盖有块状石灰的罐子中,密封收藏。龙井茶存放半个月至一个月后,香气馥郁,口感清爽。干龙井茶存放一年后仍能保持绿、香、醇的品质。

  2.保存在塑料袋和铝箔袋中。

  选择有封口、材质厚、密度好的塑料袋,用来装食物。不要使用有味道或有复制的塑料袋。茶叶装袋后,空气被挤出。如果可以用第二个塑料袋把它们反过来盖,效果会很好,这样包装好的茶叶就不会被阳光暴晒。铝箔茶包的原理和塑料袋差不多。另外,将买来的茶叶用袋子包装好,密封好,放入冰箱,分开冲泡,可以减少茶叶打开后与空气接触的机会,避免茶叶变质。

  3.金属罐保存方法,

  使用质地致密的铁罐、不锈钢罐或锡罐。装茶叶的金属罐要放在阴凉的地方,不要放在潮湿、炎热、阳光直射、有异味的地方,这样铁罐不易生锈,减缓茶叶的老化变质。锡罐采用致密材料,防潮、防氧化、阻光、防臭效果好。

  4.碳保存,

  这和生石灰的存放方法类似,不同的是用木炭代替生石灰作为干燥剂,即1kg木炭放入布袋中,隔一两个月即可更换。如果木炭吸收水分,应将其烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1公斤。每隔一两个月,木炭要拿出来晾干后再用。

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