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　　西湖龙井的产地和特点是什么样的,西湖龙井的产地和特点是什么呢

　　西湖龙井的原产地是浙江省杭州西湖风景区的群山。是十大名茶之一。以“色绿、香馥、味甜、形美”著称。分为狮、龙、云、虎、梅五个品牌。其干茶平整光滑，直而尖，色绿鲜，豆花清香，滋味鲜甜。

　　真正意义上的西湖龙井是指西湖景区出产的一种扁形绿茶，分为一级保护区和二级保护区。

　　来自钱塘、越州等地的产地只能叫龙井，而不是网上随处可见的正宗西湖龙井。所以，爱茶人士一定要仔细辨别产地，不要被各种龙井品牌所迷惑。

　　2010年，杭州修订《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，明确西湖龙井茶基地一级保护区由杭州西湖风景名胜区管理保护。

　　一级保护区为：东部南山村，西部灵隐村、梅家坞村，南部樊村，北部新玉泉村。

　　一级保护区内的知名村落有龙井村、石峰山、云起村、虎泡村、翁家山村、满觉陇村、杨美玲村、双凤村、毛家埠村、九溪村、梅家坞村、范村、灵隐社区等。

　　西湖风景名胜区一级保护区以外的区域为二级保护区，分布在龙坞镇、刘著镇、转塘镇、周浦镇等地。

　　“西湖龙井茶”的名字是因为它起源于杭州西湖附近的龙井乡周围的山区。“西湖龙井”历史悠久，音韵典雅，朗朗上口，在中国家喻户晓。“西湖龙井”历年来一直蝉联中国十大名茶，是中国名茶。

　　西湖龙井茶的显著特点

　　1.外观：平、直、尖、滑、匀。

　　2.香气：清新纯净的嫩豆香、成熟的栗子香、兰花香，清新、浓郁、持久。

　　3.汤色：绿色黄绿相间，清汤绿叶晶莹。

　　4.口感：鲜、甜、醇、甜，回味悠长。

　　5.叶底：绿嫩、柔软、光亮、均匀。

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