西湖龙井的产地在哪里,西湖龙井原产地在哪

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  西湖龙井的产地在哪里,西湖龙井原产地在哪

  西湖龙井产于浙江杭州西湖风景区。历史上西湖龙井分为五个品牌,分别是狮(石峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)。其中石峰龙井较为突出,其次是西湖龙井,也是十大名茶之一。它是绿色的,芳香的,甜蜜的,美丽的。

  龙井茶的三大产地

  根据《GBT18650-2008地理标志产品龙井茶》,龙井茶地理标志产品保护范围分为三个产区,即西湖产区、钱塘产区和越州产区。

  1.西湖产区

  西湖龙井分为一级产区和二级产区。初级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(居)、虎(逸)、梅(吴佳)”五大核心产区。次要产地是除龙坞、转塘、刘秀、双浦等主产区外的西湖龙井。

  只有来自西湖的龙井茶才能被称为西湖龙井。

  2.钱塘产区

  杭州其他8个县(市、区)为龙井茶钱塘产区;杭州萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)。

  3.越州产区

  绍兴、金华、台州是龙井茶越州的产地;绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇地区。

  西湖龙井的品质特征

  龙井,十大名茶之首,品质特征明显而独特,其“绿、香、甜、美”四绝举世闻名。

  其干茶扁直,雀舌形,黄绿色,光滑均匀。

  冲泡后嫩匀,叶如彩旗,芽如炮,相得益彰。它的汤是明亮的黄绿色,甜而新鲜。

  西湖龙井除了自身的特点,还有一个优势,就是自身的文化。因为产于西湖,与当地的旅游、历史、文化相结合,也大大提升了西湖龙井的知名度和内涵。

  另外需要注意的是,只有西湖产区的龙井茶才能称为西湖龙井。

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